המפיצים הבלעדיים לאירופה ואפריקה של זני הפפאיה שפותחה על ידי החברה המקסיקנית Semillas del Caribe מבוססים על האי הספרדי טנריף. "הזנים של מומחה הפפאיה הזה הם הכלאים שנוצרו על ידי האבקה במקסיקו. הפירות מאופיינים בהתמדה עם ערכי בריקס גבוהים יותר והצמחים בתפוקה גבוהה, מה שהופך את הגידול שלהם לרווחי יותר הן ליצרן והן למשווק", מסביר נציג Pipo y Adán SL
במטרה לשפר את רשת הפפאיה, פיתחה Semillas del Caribe את הזנים Passion Red, Siluet, Sweet Senze, Intenzza ו-Iuve. "במיוחד, ה-Intenzza מחליפה את הפפאיה הברזילאית פורמוזה בשוק הטרי באירופה, בעוד שה-Siluet, Sweet Senze ו-Iuve הם תינוקות הכלאיים בטעם מתוק יותר ובגודל קטן יותר שנכנסים לשוק ומתקבלים היטב בכל מקום. אסור לשכוח שמידות קטנות יותר נמכרות טוב יותר בשוק האירופי".
לפי החברה הקנרית, זנים אלו גדלים במדינות כמו פורטוגל, באלגרבה; ספרד, במיוחד באלמריה ומורסיה, ואיטליה. “באפריקה, בה מגדלים פפאיות כבר שנים רבות ושיש בה צריכה גדולה, ישנם פלחים ושווקים שונים אליהם מותאמים שאר הזנים. למשל, אנחנו מוכרים זרעי פפאיה של Maradol בסנגל ובמרוקו, ומוכרים שם גם את הזן Passion Red, אבל הוא מכוון לשוק המקומי”.
"אנחנו נותנים למגדלים את הערבות שהם קונים רק צמחי הרמפרודיטה"
Pipo ו-Adán SL הם גם מומחים בייצור של צמחי פפאיה מהזנים האיכותיים הללו. "אחד ההיבטים שבהם אנו מצטיינים הוא שאנו מבצעים את המין המולקולרי של הצמחים בטכניקת PCR. אנחנו משליכים את הנקבות ונותנים למגדלים ערבות שהם קונים רק צמחים הרמפרודיטיים", הם אומרים. "עבור זני פפאיה היברידיים, כ-50% מהזרעים הם נקבה ו-50% הם הרמפרודיטים. בעבר, המערכת להבטיח שהצמחים הם הרמפרודיטים הייתה לשתול 4 צמחים כך שהפריחה התרחשה לאחר 45-60 יום, את 3 האחרים ניתן היה לזהות ולהשליך. זה הוביל לעלויות גבוהות עבור זרעים וצמחי משתלה".
טכניקה זו מעניקה למגדלים את הוודאות לרכוש צמחים עם תשואה גבוהה שנבחרו מראש "שיכולים לשאת עד 100 עד 150 קילו של פירות", אומר אדאן סוארז, "נותנת להם יתרון משמעותי על פני מגדלים במדינות אחרות".
"הצמחים המיוצרים במשתלה שלנו לא יכולים לעזוב את האיים הקנריים. אנחנו מייצרים ומשווקים אותם רק עבור האיים. עם זאת, אנו משווקים את הזרעים כמפיצים בלעדיים לכל משתלות אירופה ואפריקה המעוניינות לשחזר אותם".
"אנחנו רוצים שפפאיה תהיה יבול רווחי בכל מקום בו אנו מוכרים את הזרעים שלנו"
"בשנת 2009 נסענו למקסיקו והכרנו את זן אינטנצה. בעבר ייצאנו לאירופה פפאיות Maradol עם תוצאות טובות וראינו שלחומר הזה יכול להיות פוטנציאל באיים הקנריים", אומר אדאן. "התחלות הפרויקט היו קשות מאוד, אבל קיבלנו תמיכה מהרשויות הספרדיות כדי לקדם את הפרויקט הזה. המטרה שלנו הייתה להתחיל לייצא פפאיות והיום המטרה הזו הפכה למציאות".
מגדלי הזנים המשווקים על ידי Pipo y Adán SL
"ב-Pipo and Adam, אנו מחויבים לבדיקה ובדיקה של זני פפאיה לעתיד, כך שמפיקים לא עושים טעויות בבחירה. אנחנו רוצים שפפאיה תהיה יבול רווחי בכל מקום בו אנו מוכרים את הזרעים שלנו, כי כל פרויקט מתחיל בזרע"
"למעשה, אני רוצה לשלוח מסר לכל המגדלים שמעזים לגדל את הפרי הזה: פפאיה דורשת ידע טכני, אז אתה חייב ללמוד לנהל את היבול, להתבונן כיצד הוא מתפקד בתחום הזה, ובהדרגה הייצור שלך עולה, אתה שולט ב תהליך. ללא קשר למגוון, אנו רוצים שכל הפרויקטים יהיו מוצלחים והסיכויים של הפפאיה ימשיכו להשתפר.
מגדלי הזנים המשווקים על ידי Pipo y Adán SL
למידע נוסף:
Pipo y Adan SL
ג. פאולינו צאנז רממירו, 10
טג'ינה, טנריף, ספרד
טלפון: +34 670 672 994 / +34 647 819 228
pipoyadan@hotmail.com
מקור: https://ukdaily.news