אם יבול הגזר שנקטף מאוחסן בצורה גרועה ונרקב, הדבר הראשון שצריך לעשות הוא להבין את הסיבות. יש לקחת בחשבון את הטעויות שנעשו לשנה הבאה. רצוי גם לקבוע איזה סוג של ריקבון השפיע על גידולי השורש.
הסוגים העיקריים של ריקבון גזר
גזר משפיע לעתים קרובות על בקטריוזיס ברירית. בדרך כלל זה מתבטא בדיוק לאחר שהקציר מונח לאחסון, כותב "Supersadovnik". במקרה זה, החלק הפנימי של יבול השורש מתרכך. יש להוציא גזר פגום מהאחסון בהקדם האפשרי, שכן היבול כולו מושפע מהר מאוד.
Alternariasis נקרא גם ריקבון שחור בגלל הכתמים האופייניים. בהדרגה מתפתח במקומם ריקבון שחור צפוף. המחלה מתפתחת באופן פעיל במיוחד בתנאים של לחות גבוהה.
סימן ראשוני אופייני לפומוזיס הוא הופעת כתמים כהים עם גוון חום או פסים רוחביים על החלק העליון של הגזר. משם, הם מתפשטים בהדרגה על פני כל פני השטח של יבול השורש.
Rhizoctoniosis מתבטא בדרך כלל בכתמים אפורים. ואז הם הופכים לסגולים, בהדרגה הגזר מתייבש.
עם סקלרוטיניוזיס, גידולי שורש מתרככים. על האזורים הפגועים, ניתן לראות לוח לבן הדומה לצמר גפן. התפשטות המחלה במהלך אחסון הגזר מקודמת על ידי טמפרטורת אוויר ולחות גבוהים.
גורמים להופעת ריקבון על גזר ושיטות מניעה
בין הסיבות הנפוצות לכך שגידולי שורש נרקבים הן שגיאות קציר ואחסון לא תקין.
זה:
- קטיף גזר במזג אוויר גשום;
- הפרת מועדי הקציר;
- סימניה לאחסון פירות פגומים;
- טמפרטורה גבוהה ולחות גבוהה בעת אחסון גזר.
בנוסף לשמירה על כל השיטות החקלאיות, חשוב לקצור רק ביום יבש, רצוי בטמפרטורה של +4 ... +6 מעלות צלזיוס. לפני האחסון, הגזר מיובש היטב וממוין, הגזר הפגוע מוסר. מקום האחסון מחוטא, למשל, שוטף עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן. יש לאחסן גזר בטמפרטורה של 0 ... +2 מעלות צלזיוס. חשוב גם שהחדר יהיה מאוורר היטב.
מקור: https://profile.ru