אל תתנו לחוסר מקום בגינה למנוע מכם לגדל את המאכלים שאתם חושקים בהם! חפש ירקות ופירות שגדלו עבור חללים ומיכלים קטנים. הנה רשימה קצרה של צמחים קטנים עם יבול גדול, כולל עגבניות שרי, חסה ליטל אבן, פלפלים, חצילים ועוד.
פרסומת
אם חסרה לכם מספיק שטחי גינון במקום שטוף שמש, אל דאגה. יש כל כך הרבה אפשרויות עבור גננים עם חלל קטן. אם יש לך גג, מרפסת או פטיו, אתה יכול גם להתחיל את המאכלים האלה במיכלים. למען האמת, חלקנו פשוט מעדיפים גינון במכולות!
צמחים רבים בגודל ננסי נושאים גם פרי זעיר, אך יפצו על הגודל הקטן יותר בכמות הגדולה שהם מייצרים, בעוד שאחרים מצליחים לשאת פירות בגודל מלא בקנה מידה קטן בהרבה מצמחים רגילים. כך או כך תיהנו מקציר טוב תוך חיסכון בשטח יקר בגינה.
עגבניות שרי
עגבניות שרי הן פריט חובה לגינה הקטנה שלך. ניתן לגדל את האוצרות הזעירים הללו צמח אחד לכל עציץ בגודל 12 אינץ' או בסלסילות תלויות.
- מה דעתך על זה בשביל שם? 'בייבי בומר' עגבניות שרי מושלמות למרפסת. פורה בטירוף, כל שיח נחוש משחרר יבול של 300 אינץ' אחד אונקיה ממתקים קטנים מתפוצצים בטעם גדול. טיפ לגידול: צמחים דורשים כלוב.
- 'בחירת מרפסת' (ראה תמונה למטה) נותן לך את הבחירה של צמחי פרי אדום או צהוב. פירות צהובים הם ברוחב 1 אינץ' וגובה הצמחים 18 אינץ'. פירות אדומים קצת יותר גדולים.
'פטיו Choice' עגבניות שרי צהובות
- 'Sweet 'n' Neat' נושא אשכולות של עגבניות שרי אדומות בגודל 1 אינץ' על צמח שגדל לגובה של 10 אינץ' בלבד. מתחיל להניב פרי רק 48 ימים מההשתלה.
- לדובדבן גדול עוד יותר, נסה 'טוטם'. הפירות האדומים שלו הם בקוטר של 2 ½ אינץ' וכל צמח בגובה 18 עד 30 אינץ' יכול לשאת עד 10 ק"ג. שלהם!
זני עגבניות בוש
אינך מוגבל לגידול רק עגבניות בגודל שרי. יש שפע של זני שיחים שלא תופסים הרבה מקום אבל עדיין נושאים פירות גדולים. שתלו אחד בעציץ של 5 ליטר או יותר.
- 'אַטְלָס' הוא סטייק בקר היברידי שגדל רק לגובה של 2 עד 3 מטרים אך נושא פירות מדהימים של 1 קילוגרם 65 ימים מההשתלה. זה טוב לגידול מיכל או לשים אותו ממש באדמה. תן לו כלוב תיל לתמיכה ועמוד מאחור!
- חפש כל דבר עם "בוש" בשמו. אנחנו גדלים 'סרט כחול בוש', "בוש מוקדם ילדה" ו 'בוש גוליית' בעציצים גדולים מדי שנה, וממקמים אותם בקצה השביל כדי לנצל את השמש לאורך היום שם. שלושתם גדלים לגודל שניתן לניהול אותו ניתן לאכלס בכלוב עגבניות רגיל ולשאת עגבניות מוקדמות בגודל בינוני.
חסה
חסה היא צמח המיכל המעשי ביותר. הם לא צריכים הרבה שטח שורשים אז עציץ בעומק של 6 עד 8 אינץ' עובד נהדר או שתול אותם מסביב לקצה של מיכל גדול יותר, ומשאיר מקום באמצע לפלפל או עגבנייה. ניתן לקצור חסות עלים כגידול לחתוך וחוזר על ידי גזירת העלים החיצוניים לפי הצורך ולתת לשאר הצמח להמשיך ולגדול.
בחרו מגוון צבעים ומרקמים לתערובת סלט מעניינת.
- אם אתה רוצה לקצור ראשים שלמים, חפש 'פנינה קטנה', מיני רומיין היוצר ראש בגודל מנה בודדת ברוחב 4 אינץ' תוך 35 ימים בלבד. הראשים הירוקים הקטנים מושלמים לסלטים אישיים, והרגל הזקוף והמוצק שלו עושה אותו נהדר גם לכריכים.
חציל
חציל הוא לא רק מאכל טעים למאכל, אלא גם צמח יפה, עם הפרחים הסגולים והעלים הקטיפתיים שלו. שתלו אחד בעציץ של 2 ליטר וגדלו אותו ממש בחזית לצד צמחי הנוי.
חציל 'פטיו בייבי'
- 'פטיו בייבי' גדל לגובה של 18 עד 24 אינץ' ויוצר המון פירות סגולים עדינים באורך 2 עד 3 אינץ' ויפים תוך 50 יום.
- 'סיפור מעשייה' יש פירות גדולים יותר ברוחב של 2 אינץ' על 4 אינץ' באורך של לבנדר עם פסים לבנים. יוצרים אשכולות של 4-6 פירות ב-50 יום, הם מושכים את העין כמו שהם טעימים. גובה הצמחים נע בין 18 ל-24 אינץ'.
פילפלים
בין אם אתה אוהב את הפלפלים שלך חריפים או מתוקים, הם יוצרים צמחי מיכל נהדרים. השתמש בכל עציץ בגודל 8 אינץ' או עמוק יותר שיש לך, צמח אחד לכל 2 ליטר אדמה.
- "חלום מנדרינה" נושא פלפלים כתומים מתוקים באורך 3 אינץ' על צמח בגובה 18 אינץ' תוך 70 יום. גידלנו את זה בשנה שעברה בפעם הראשונה ואהבנו את הטעם שלו.
- "מיני בל מיקס" מציע פלפלים מתוקים קטנים בגודל 1¼ על 1¼ אינץ' רב צבעים שמבשילים לאדום, כתום או צהוב תוך 60 יום. גובה הצמחים רק 24 אינץ'.
- 'חום מתוק' נושא פירות מתובלים באורך 3 עד 4 אינץ' על צמח בגובה 12 אינץ' תוך 56 ימים.
- "תאילנדית חם" יפה כמו שהוא פורה, נוטף פלפלים חריפים באורך 3 אינץ' אדומים בוהקים. גובה הצמחים רק 16 סנטימטרים ומתחילים לשאת פרי תוך 40 יום בלבד.
גזר
מי ידע שאפשר לגדל גזר במיכל? השתמש באחד עמוק מאוד, 12 אינץ' או יותר, אם אתה מתכנן שורשים ארוכים, אחרת נסה את הגזרים התינוקיים האמיתיים האלה. הם יצטרכו סיר בעומק של 6 עד 8 אינץ'. (לאחר שתשלוט בגזר, נסה גידולי שורש אחרים כמו צנוניות וסלק).
גזר 'אצבעונית' אינו זקוק לקילוף.
- 'אדלייד' גדל רק 3 עד 4 אינצ'ים ב-50 ימים.
- 'זרת' מגיע ל-3 עד 5 אינץ' באורך 62 ימים.
- 'שוק פריזאי' ו 'אצבעונית' ליצור גזר עגול תוך 50 עד 70 ימים.
דלעת ומלפפונים
סקווש וקוקס בדרך כלל לא באים בחשבון עבור גינה קטנה, אבל זנים אלה גדלו כדי להישאר עבותים ולא להשתלט. שתלו אחד כל אחד במיכל של 5 ליטר ומעלה ועודדו את סוגי הגפן לגדל סבכה.
- 'באטרבייבי' הוא מיני דלעת חמאה הנושאת 1 עד 1½ ק"ג. פירות שזופים על גפנים קצרות תוך 100 ימים. מכיוון שהפירות בגודל מנה בודד הם כל כך קלים, ניתן לגדל את הגפנים על סורג כדי לחסוך מקום.
- 'דוב דבש' דלעת בלוטים היא עוד דלעת חורף קטנה, בגודל מנה אחת, ששוקלת רק 1 עד 1 ¼ פאונד. כל אחד. הצמחים קומפקטיים ועבותים ונושאים תוך 85 ימים.
- 'בחר בושל' הוא מלפפון חצי שיח עם גפנים באורך 2 רגל שניתן לעודד לטפס על סבכה. כל צמח נושא בין 18 ל-20 קוביות כבישה בגודל 3 עד 5 אינץ' תוך 50 יום.
לחיתוך מלפפונים, חפש מצבי המתנה ישנים כמו:
- 'מנהל החלל' פותח ב-Cornell בשנת 1980 ועדיין פופולרי בקרב גננים ביתיים כיום. הוא נושא קוביות באורך 7 עד 8 אינץ' על גפנים בגובה 3 רגל תוך 60 יום.
- "סלט בוש" ה-Cooke הזוכה ב-AAS משנת 1998 נושא פירות בעלי קליפה רכה בגודל 8 אינץ' על גפנים בגודל 24 אינץ'.
- 'תְרוּעַת חֲצוֹורוֹת' is זוכה AAS משנת 1994 הנושא קוביות באורך 9 אינץ' על גפנים באורך 24 עד 30 אינץ' תוך 63 ימים.
מלפפונים 'סלט בוש' תופסים מעט מקום כאשר הם גדלים במיכל עם סבכה.
מקור: https://www.almanac.com