מפעלי השימורים של קברדינו-בלקריה מגבירים מדי יום את הייצור של מוצרי שימורים, ועם הבשלת הירקות הם מגדילים את מגוון המוצרים.
איסוף ועיבוד האפונה הירוקה כבר מסתיימים, עיבוד המלפפונים תופס תאוצה.
לפני כמה ימים החל אחד ממפעלי השימורים בקברדינו-בלקריה לעבד עגבניות. המיזם עיבד כ-200 טונות של עגבניות, מיליון הקופסאות הקונבנציונליות הראשונות של מוצרים משומרים ירדו מפס הייצור של המפעל - שימורים של עגבניות עם עשבי תיבול.
ככלל, עיבוד העגבניות בקברדינו-בלקריה מטופל על ידי מספר בתי שימורים המעבדים את חומרי הגלם שלהם, מה שמבטיח את האיכות הגבוהה של ירקות משומרים. מוצרים של יצרנים מקומיים מיוצרים הן תחת המותגים שלהם והן תחת מותגים רוסיים ידועים.
מקור:
mcx.gov.ru