בפרק זה של הסדרה 'אגרונומטריקה בתרשימים', שרה איליאס חוקרת את מצב עונת הענבים הצ'יליאנית. בכל שבוע הסדרה בוחנת מצרך גננות אחר, תוך התמקדות במקור או נושא ספציפי הממחיש את גורמי השוק שמניעים את השינוי.
מחסור במים, גשמים שוטפים בתקופת הבציר וכפייה לוגיסטית גבו מחיר כבד מנפחי הענבים בצ'ילה בעונת 2021-2022, בעיות בחיטוי ששברו את שרשרת הקור גרמו לנזקים חמורים לפירות, והביאו לעלויות מנופחות ליצרנים ולירידה בצרכנים. מחירים.
לפי ההערכה הראשונה לעונה, צפוי שצ'ילה תשלח 70.6 מיליון קופסאות 8.2 ק"ג סטנדרטיות לעולם בעונת 2022-2023. יותר מ-22 מיליון קופסאות צפויות לזנים מסורתיים, וכ-12 מיליון קופסאות של רד גלובס צפויות להישלח.
יצרנים צ'ילה מייצאים 260,000 טון מטרי של ענבי מאכל לארצות הברית מדי שנה. למרות הירידה של 5.1% בהשוואה לעונה שעברה, הפרי בגודל ואיכות טובים, מה שיבטיח ביקוש מתמשך.
מקור: USDA Market News via אגרונומטריה. (משתמשי אגרונומטריקה יכולים לצפות בתרשים זה עם עדכונים חיים כאן)
מקור: USDA Market News via אגרונומטריה. (משתמשי אגרונומטריקה יכולים לצפות בתרשים זה עם עדכונים חיים כאן)
האקלים הצחיח של הקיץ הצ'יליאני תורם לייצור פירות איכותיים ומאפשר למדינה להיות מגדלת הענבים הבכירה בחצי הכדור הדרומי ובעולם. משרד החקלאות הצ'יליאני חוקר גישה מערכתית עבור יצוא ענבים צ'יליאני, מה שיאפשר ייצוא של ענבים נטולי חיטוי לארה"ב.
זה נמצא כעת בבדיקה על ידי שירות הפיקוח על בריאות בעלי החיים והצומח של USDA. הגישה תעזור לשפר את הגישה לשוק מ-Atacama, Coquimbo ו- Valparaiso. נכון להיום, תהליך החיטוי הנדרש מפחית את האיכות ומשפיע על חיי המדף של הפרי, מה שמביא להורדת מחירים מהקמעונאים ולהפחתת התחרותיות בשוק העולמי.
דירקטוריון ASOEX אישר לאחרונה את הקמת ועדה חדשה לענבי שולחן; צעד זה הופעל על מנת להילחם באתגרים העומדים כיום בפני המגזר. התעשייה עושה קפיצות קוונטיות לקראת הגברת התחרותיות שלה בשווקים הבינלאומיים.
מקור: USDA Market News via אגרונומטריה. (משתמשי אגרונומטריקה יכולים לצפות בתרשים זה עם עדכונים חיים כאן)
בסדרת 'בתרשימים' שלנו, אנחנו עובדים כדי לספר כמה מהסיפורים שמניעים את התעשייה. אתה מוזמן להסתכל על המאמרים האחרים מאת לחיצה כאן.
כל התמחור עבור תוצרת מקומית בארה"ב מייצג את שוק הספוט ב- Shipping Point (כלומר בית אריזה/מחסן מבוקר אקלים וכו'). עבור פירות מיובאים, נתוני התמחור מייצגים את שוק הספוט בנמל הכניסה.
אתה יכול לעקוב אחר השווקים מדי יום באמצעות Agroometrics, כלי להדמיית נתונים שנבנה כדי לעזור לתעשייה להבין את כמויות הנתונים העצומות שאנשי מקצוע צריכים לגשת אליהם כדי לקבל החלטות מושכלות. אם מצאתם את המידע והתרשימים ממאמר זה שימושיים, אל תהסס לבקר אותנו בכתובת www.agronometrics.com שבו אתה יכול לגשת בקלות לאותם גרפים, או לחקור את 21 הסחורות האחרות שאנו עוקבים אחריהם כעת.