לא רק מפעלים קטנים ובינוניים, אלא גם עצמאים ואזרחים המובילים מגרשים בת אישיים יוכלו לסמוך על סובסידיות.
הצו נחתם על ידי ראש ממשלת הפדרציה הרוסית מיכאיל משוסטין. באזור אומסק כבר מתבצעות העבודה על החלפת יבוא ופיתוח מתחמי חממות. אז האזור מגביר את קצב האספקה של ירקות מקומיים טריים. חסה, מלפפונים ועגבניות, כ-60 טון מוצרים נקטפים מדי שבוע. וזה רק אחד מהמפעלים.
אנסטסיה קוזנצובה עובדת כאגרונומית במפעל כבר יותר מ-10 שנים. הסוד העיקרי של עסיסיות העגבניות, אומר המומחה, הוא האבקת פרחים על ידי דבורי בומבוס. עבורם מותקנים בחממה בתים מיוחדים מלאים בצמר גפן. ישנם שישה כאלה עבור כמעט 500 אנשים. אבל מלפפונים אינם זקוקים לעזרת חרקים, הם מאביקים את עצמם. אגב, ירקות בחממות גדלים לא באדמה, אלא בקוביות מיוחדות העשויות מצמר מינרלי.
"כל קובייה, כל צמח מסופק במזון, מזון מסופק אוטומטית דרך טפטפת כזו במרווח מוגדר במיוחד", הראה האגרונום הראשי.
עובד בחממות ומערכת תאורה מלאכותית. זה נותן לירקות אור שמש נחוץ במהלך חודשי החורף. הרוטב העליון גם מוזן באופן אוטומטי, אשר פועל כקומפלקס ויטמין. אגרונומים עוסקים בשתילה ובקציר. הם דואגים למלפפונים ועגבניות מדי יום: יש לחתוך ולעוות את הנבטים. אם יש יותר מדי מהם, הצמח ישא פחות פירות. אבל קווי החסה בארגון היו אוטומטיים לחלוטין כבר יותר מעשר שנים.
"כל מערכות גידול הצמחים, החל מחימום, תאורה, אוורור, מיקרו אקלים, הכל עובד אוטומטית. חסה נטועה על הקו וזזה תוך 20 יום, יש לנו מוצר מוגמר תוך 20 יום", אמר אלכסנדר מסלוב, מנהל המפעל.
העבודה במפעל נשארת מתואמת היטב גם בתקופת לחץ הסנקציות. דשנים פולניים מיובאים הוחלפו בדשנים ביתיים, Bui. מבחינת איכות, הם לא נחותים מהמתחרים.
"בתנאים של, כביכול, לחץ הסנקציות, אנחנו עושים מבנה מחדש לחלוטין. כמובן, הארגון שלנו, הייצור שלנו מוכן לעבור לחלוטין ולעבור לחלוטין למוצרים מקומיים. אנו ערוכים לחלוטין לספק לאזור את המוצרים שלנו, ב-100%", הבטיח קונסטנטין גבריק, מנכ"ל Druzino-Agro LLC.
כעת אגרונומים מרחיבים את הטווח: הם מנסים לגדל מיקרו ירוקים בחממות שלהם. בעסקי המסעדנות יש לזה ביקוש רב.