שוק אריזות המזון ברוסיה עשוי לגדול ב-25-30% ל-1.5-1.6 טריליון רובל עד 2025. במקביל, חלקן של אריזות ידידותיות לסביבה יכול להיות עד 50%, על פי מומחי החברה "Interagro ".
בשנת 2022, נפח השוק עלה על 1.2 טריליון רובל.
מחברי המחקר כינו את גידול הירקות בשטח פתוח וסגור כאחד המניעים לצמיחת ייצור האריזות.
מומחים מזכירים שבשנים 2010-2022, קציר הירקות ברוסיה גדל בממוצע של 5.3% בשנה, כולל 8-10% בשנים 2015-2019. זה עורר את התפתחות שוק האריזות בתחום זה. במקביל, קצב הצמיחה הואט ל-4% בשנת 2022. אבל זה גם יעורר עלייה בשימוש באריזות.
"על רקע זה, היצרנים הרוסיים כבר לא סומכים על גידול נרחב בייצור. בתנאי ביקוש עומדים הם צריכים לעבוד על הרחבת המגוון והגדלת הרווחיות, בתנאים אלו אספקה יעילה של מוצרים לצרכן, פתרונות אריזה חדשניים ואיכותיים ישחקו תפקיד עיקרי", נכתב במחקר.
לדברי יקטרינה באבייבה, מנכ"לית אינטראגרו, שדעתה ניתנת במחקר, האריזה הנכונה מסייעת להביא מוצר איכותי לקונה: "עם זאת, כיום היא הפכה לכלי שיווקי יעיל ונותנת ליצרן את האפשרות לעשות המותג שלו מוכר, מביאים מגוון רחב לשוק במחירים שונים".
לפי Interagro, בשנת 2022 השוק הרוסי של אריזות פולימר מזון הסתכם ב-763 אלף טון לעומת 751 אלף טון בשנת 2021. במהלך חמש השנים האחרונות, קצב הצמיחה השנתי הממוצע של השוק עמד על 3%.
לדברי מומחים, בשנים הקרובות יימשך הביקוש למוצרים ארוזים, לרבות מוצרים באריזות בעלות מאפיינים משופרים. קופסאות מוכנות לקמעונאות ומיכלי פלסטיק קשיחים יהיו הפלחים הצומחים ביותר בשוק אריזות הירקות בטווח הבינוני. הדרישה לאריזות מתאימות תתמוך בפופולריות של ירקות וסלטים מוכנים לאכילה, אומר המחקר.
Interagro מדווחת גם כי הגיאוגרפיה של ייצור האריזות הולכת ומתרחבת לאחרונה. עם עזיבתם של יצרנים זרים, הנישה שלהם מתחילה להיכבש על ידי יצרנים מקומיים, שמגדילים את הייצור על רקע הביקוש הגובר. "על פי תוצאות סקר שנערך על ידי בנק רוסיה ביולי 2022, רוב יצרני האריזות של המחוז הפדרלי הדרומי דיווחו על עלייה בהיקפי הייצור, כולל יצרנים גדולים של אריזות נייר וקרטון נייר כסף מאזור וולגוגרד, פח. מכולות של קרים", אומר המחקר.
בשנת 2022 הואצה המגמה לייצור אריזות ידידותיות לסביבה. עד שנת 2025 חלקה עשוי להגיע לעד 50% מהיקף הייצור הכולל, התואם את המגמה העולמית. בהתייחס לנתוני סוכנות השיווק Fact.MR מחברי המחקר מדווחים כי עד שנת 2032, היקף השוק העולמי של אריזות מזון ידידותיות לסביבה יגיע ל-380 מיליארד דולר לעומת 190 מיליארד דולר ב-2022.
Interagro LLC היא מפתחת ואינטגרטורת של פרויקטים מורכבים עבור המתחם האגרו-תעשייתי. בין תחומי הפעילות המרכזיים – הצטיידות מפעלים בציוד ייעודי לחידוד ועיבוד ירקות ופירות, ארגון מרכזי הפצה סיטונאיים, מחסני ירקות, עיצוב והקמה של חממות ומתחמי גידול פטריות.
מקור: https://www.interfax.ru