בשנים האחרונות, מספר היצרנים המגדלים פלפלים, מלפפונים או קישואים ירד באופן דרסטי בפלנדריה. כך מדווח פרסום הסחר הבלגי שהרגיש בהתבסס על מידע משר החקלאות, ג'ו ברונס.
מספר מגדלי הפלפלים בפלנדריה ירד ב-73 אחוזים בין 2005 ל-2021, מ-110 ל-30. באותה תקופה, גם גידול המלפפונים ויתר. מספר מגדלי המלפפונים ירד מ-120 ל-37. מספר מגדלי הקישואים ירד מ-84 ל-62, לפי שר החקלאות ברונס. עם זאת, זה לא המקרה כאשר הייצור ירד במהלך התקופה שצוינה. "זה אומר שהזום הוגדל."
זה קרה בעיקר בגידול פלפלים ומלפפונים כתוצאה ממשבר האנרגיה הקודם. "חברות נאלצו לבצע השקעות גדולות כדי לשמור על עלויות האנרגיה סבירות. אז זה באמת על קנה מידה חובה. אחרת, החקלאים לא יוכלו להמשיך לצוף. מצד שני, בשנים האחרונות גדל הייצור גם בגלל שיפור הזנים והטכנולוגיה״.