האמהות במאן יולדות מוצר חדש לגמרי.
החברה בעלת הסמכת הרוב לנשים שבסיסה בסלינס, קליפורניה, משיקה את Veggie Mac-n-Cheese ברחבי הארץ, עם תוכניות להרחיב אותה לקנדה. זהו קונספט חדש עבור הקטגוריה ועבור החברה, המונע לא מעט על ידי פילוסופיית "שיווק אמהות לאמהות" של מאן.
בבעלות שתי משפחות, בעלי המניות בחברה הם 65 אחוז נשים. המנכ"ל ויו"ר הדירקטוריון לורי קוסטר היא אמא שיודעת איך זה לחזור הביתה בסוף יום ארוך ורוצה לקבל ארוחת ערב מהירה ובריאה על השולחן - הישות הבריאה חשובה כמו המהירה, אמרה. .
"נמאס לנו להאכיל ברוקולי לכלב מתחת לשולחן," אמר קוסטר.
לדברי לורי טיילור, שכותבת בבלוג בתור The Produce Mom עבור Indianapolis Fruit Co., זה לא יקרה עם אף אחד מארבעת זני Veggie Mac-n-Cheese ש-Mann פיתח. הילדים שלה ממהרים להתנער מברוקולי, היא אמרה, אבל זה לא קרה במוצרים האלה.
ישנם ארבעה טעמים: ברוקולי עם צ'דר קלאסי, ברוקולי עם צ'דר בייקון, כרובית ברוקולי עם צ'דר פיאסטה וברוקולי, כרובית וגזר עם צ'דר לבן. כל אחד מהם הוא 55 אחוז ירקות טריים, 25 אחוז רוטב גבינת סרג'נטו ו-20 אחוז אטריות מבושלות. מאן'ס ממליצה להציג בגזרת החתכים הטריים של מחלקת התוצרת.
הכנת מיקרוגל פירושה שהמנה מוכנה תוך דקות; ההכנה לוקחת קצת יותר זמן על הכיריים. מחיר מומלץ לצרכן הוא $4.99 עבור 20 אונקיות. חבילה שטיילור אמרה שהספיקה לשרת את משפחתה בת ארבע נפשות. כולם מגיעים בתיק סטנדאפ המציע שפע של נדל"ן לגרפיקה המכוונת ישירות לצרכן.
"יש לנו שתי שניות ללכוד את הצרכן הזה," אמר קוסטר. "אם שמים ילד על החבילה, הוא צועק, 'אמא, תסתכלי עליי'".
המוצרים החדשים, בעלי חיי מדף של 16 יום, מיוצרים במתקן העיבוד של Mann's Salinas ובפעילות לוויינית בניו ג'רזי.
"זה מתאים בדיוק להרכב הנוכחי שלנו", אמר קוסטר. "אותם חיי מדף. אותו ציוד, עם שינויים".
קוסטר אמר כי המוצר הוא תוצאה של מאמץ צוות שכלל את מנהלת המחקר והפיתוח רייצ'ל הקבארת', שנשכרה ב-2010 כדי להתמקד בפיתוח מוצרים חדשים.
"עבדנו על זה כתשעה חודשים, בוחנים רעיונות שונים", אמרה כריסטין קלר, מנהלת שיווק וחדשנות. "ממש ננעלנו על העובדה שלאמהות יש את הצורך הגדול הזה להכניס ירקות לילדים שלהן."
וטיילור אמרה שהם הצליחו. הבנים שלה אהבו את כל המוצרים. אמנם גם היא עשתה זאת, אבל היא גם מאוד אהבה את הנוחות.
"אתה ממש פותח את השקית, שם את כל התכולה בקערה גדולה, מכסה את הקערה בניילון נצמד או מגבת ומחמם אותה במיקרוגל במשך ארבע דקות", אמרה. "מההכנה לשולחן ארוחת הערב, אתה מדבר לכל היותר חמש דקות."
טיילור גם הפחיתה מעט את זמן הבישול כך שהירקות הטריים היו פריכים יותר. לסיום הארוחה היא הוסיפה עוף רוטיסרי ממעדניית המכולת.
"זה היה מספק מאוד לכולנו והרגשתי שלמה עם הגשת ארוחה כל כך בריאה ובריאה למשפחה שלי", אמרה.
יועץ תעשיית התוצרת ג'פרי ס. ברנדנבורג מקבוצת JSB אמר כי מוצרים כמו הקו החדש הזה מבית Mann's הם גדולים בבריטניה, שם הם מגיעים בדרך כלל יחד, עם חיי מדף קצרים מאוד. עם גיאוגרפיה קטנה יותר והנטיות של צרכנים לקנות בתדירות גבוהה יותר, הגישה הזו עובדת שם, אמר.
בארצות הברית, אריזה הנותנת מענה לצרכים השונים של התכולה הבודדת, כפי שיש ל-Mans כאן, היא המפתח להתרחבות במוצרים דומים.
"אני רואה את זה גדל?" הוא אמר. "כן אני מסכים."