השנה נזרעו באזור 72.7 אלף דונם של ירקות ומלונים, שהם 6.3 אלף דונם יותר מהשנה הקודמת. מתוכם, תפוחי אדמה נזרעים על 11.6 אלף דונם, ירקות על 44.1 אלף דונם ודלעות על 16.9 אלף דונם, כך מדווח הכתב KazakhZerno.kz.
עד כה, חקלאי ז'מביל קטפו תפוחי אדמה מ-3,504 דונם, ו-80.6 אלף טונות של פקעות נקטפו. התשואה הייתה 229 סנטנרים לדונם. בנוסף, נקצרו מלונים ודלעות מ-13.8 אלף דונם, 431.9 אלף טון אבטיחים ומלונים נשלחו לצרכנים מהשדה. התשואה הייתה 312 סנטנרים לדונם.
כמו כן, נקטפו 18.9 אלף טון כרוב, 34.5 אלף טון גזר, 51.7 אלף טון בצל, 54.3 אלף טון מלפפונים, 64.3 אלף טון עגבניות ויותר מ-387 אלף טון ירקות אחרים. תרבויות.
המוצרים שנאספו נשלחים לשווקי האזור ואזורים נוספים. וכבר עכשיו צריך לחשוב איך להציל ירקות ופירות שלא ניתן היה למכור מהשטח, וכאלה שנועדו לספק מלאי מחוץ לעונה.
על פי נתוני משרד החקלאות של מחוז אקימת של ז'מביל, יש באזור 236 חנויות ירקות בנפח כולל של 255.9 אלף טון, מתוכן רק 81 מחסנים מצוידים במקפיאים בנפח של 47.2 אלף טון. הצורך במחסנים עם מקפיא בתקופת מחוץ לעונה באזור הוא 57.7 אלף טון.
בינתיים, אין חנויות ירקות באזורי Moiynkum ו-Talas. יש חנויות ירקות במחוזות שו וסאריסו, אבל לאף אחת מהן אין מקפיאים.
בינתיים, השנה צפוי האזור לייצר כ-2.2 מיליון פירות וירקות בעצימות גבוהה. זאת ועוד, אגף החקלאות האזורי בטוח שהאזור מסוגל לספק את צרכי האוכלוסייה בירקות ופירות באופן מלא.
בעונת החוץ, הנמשכת ארבעה חודשים (מינואר עד אפריל), ניתן לאחסן באופן מלא 81.8% מתפוחי אדמה, גזר, כרוב ב-81 מחסנים עם מקפיא בכמות של 57.7 אלף טון.
כמה מחסנים צריך אזור לאחסון פירות וירקות שנקטפו?
יש צורך במחסנים מצוידים במקפיאים בנפח של 21.4 אלף טון לאחסון כל נפח המוצרים המיוצרים בהתאם לקצב הצריכה לאוכלוסיית כל אזור.
המוצרים מוצבים במחסנים לאחסון תקופתי בחודשים ספטמבר-דצמבר.
בנוסף, מיושמות באזור מפת דרכים מיוחדת ותוכנית הפיתוח עבור המתחם האגרו-תעשייתי של אזור ז'מביל. במסגרת מסמכים אלו, בשנים 2022-2025 מתוכננות להקים 39 חנויות ירקות בנפח של 100.3 אלף טון. ל-16 מהם יש מקפיאים בנפח כולל של 59.4 אלף טון.
השנה, במסגרת מפת הדרכים והתכנית לפיתוח המתחם האגרו-תעשייתי של האזור, נבנים שמונה מחסנים בהספק של 27.6 טון, מתוכם שישה יצוידו במקפיאים ל-6,700 טון מוצרים. העלות הכוללת של כל הפרויקטים היא 4 מיליארד טנגה.
במיוחד, חוות גולדר שבמחוז מרקן משלימה בניית מחסן של 1,200 טון וכבר מתקינה ציוד. היזם הבודד "מתישב" במחוז שו בונה מחסן של 20,000 טון, היזם הבודד "קלפקוב" מבצע שני פרויקטים במחוז קורדאי ב-800 טון, Asia Sad LLP בונה מחסן ב-5,600 טון.
כחלק מתוכנית הפיתוח השיקה Grand Foods Premium LLP ארבעה מחסנים בקיבולת של 3,000 טון (1,500 טון עם מקפיא) בשווי 350 מיליון טנג. במחוז בייזק כבר הופעל מחסן של 1000 טון ובניית שלושת המתקנים הנותרים (מחוז ז'מביל, חוות קאוסר – 100 טון, מחוז ז'ואלין, חוות ז'נאטלאפ – 400 טון, מחוז סריסו, חוות מוראט) – 1,500 טון) יושלמו לפני סוף השנה.
לאחר ביצוע מלא של פרויקטים אלו בחוץ בעונה, יכוסה הצורך באזור בפירות וירקות.