מבוא כיצד להתחיל בצל חקלאות למתחילים, שאלות ותשובות לשתילת בצל (שאלות נפוצות): הבצל נקרא גם בצל הנורה או בצל מצוי. גידול בצל הוא עסק רווחי מאוד. השם הבוטני של הבצל הוא Allium cepa - השייך למשפחת הליליציאה. זה ירק ומינים מטופחים באופן נרחב מהסוג Allium. בצל הוא מאז ימי קדם צמח ירק בעל ערך עבור אנשים בכל רחבי העולם. הבצל הוא צמח עשבוני דו-שנתי והוא גדל בדרך כלל עבור נורות כמו שנתיים. בהתאם ליבול הבצל הנבחר, ניתן לגדל אותו כבצל ליום ארוך (למישור) או בצל ליום קצר (אידיאלי לאזורים הרריים).
מדריך כיצד להתחיל גידול בצל למתחילים, שאלות ותשובות לשתילת בצל (שאלות נפוצות)
סוגים שונים של בצל: כדי למקסם את איכות הבצל, התשואות והרווחים, בחר את זן הבצל הטוב ביותר עבורך וחשוב מאוד לחווה שלך. זני הבצל נבדלים בהתאם לגודל, צבע העור, החריפות וההתבגרות של הנורות וכו'. פקעות בצל בגודל גדול עדינות בעוקצנות והן מתוקות בהשוואה לבצל בגודל קטן. זני בצל בצבע אדום חריפים יותר בהשוואה לזנים בעלי עור כסף ואז נשמרים טוב יותר באחסון. לזני בצל צהוב יש פחות ביקוש בשוק. זני הבצל המקומיים מוכרים ומשווקים על פי שמות המקומות שבהם הם גדלים.
יבול בצל הוא יבול בעונה קרירה, עמיד ומתפקד טוב יותר באקלים מתון ללא קור וחם קיצוניים. רמות טמפרטורה קרירות במהלך הצמיחה הצמחית ומזג אוויר חם יחסית ושטוף שמש במהלך היווצרות ובגרות של נורה עדיפות.
בדרך כלל, בצל מגיע במגוון שונה של צורות, גדלים וצבעים. גודלם של פקעות הבצל נע בין זני בצל כבישה קטנים לזני בצל ספרדי גדולים. אז עם כל קציר, יהיו לך נורות לשתול מחדש לאספקה מתמשכת. יש לו גם נורה תת קרקעית, שהיא חריפה מכדי לאכול.
זני בצל מגיעים בעיקר ב-3 סוגים שונים. הם;
בצל ליום קצר - התחל להדליק כאשר אורך היום הוא כ-10-12 שעות. סוגי בצל טובים שכדאי לנסות הם גראנקס צהוב, טקסס מתוק וקריאול אדום.
בצל ביניים - התחל להדליק כאשר אורך היום הוא כ-12-14 שעות. סוגי בצל טובים לנסות הם סוכריות צהובות וסופר סטאר.
בצל ליום ארוךs - התחל את הנורה כאשר אורך היום הוא בערך 14-16 שעות. סוגי בצל טובים לנסות הם וואלה וואלה, רד ריבר והיילנדר.
התנאים הנדרשים לגידול בצל
למקרה שפספסתם את זה: איך להתחיל גידול ירקות מקורה.
- אתה יכול לגדל גידולי בצל מהשתלות, סטים או זרעים. גידול בצל מקבוצות חוסך זמן של כ-40 עד 60 ימים בהתאם לזן; זה שיקול חשוב מאוד אם אתה גר באזור עונת גידול קצרה. גידול בצל מקבוצות ומזרעים באזורים ארוכי עונה מאפשר 2 קטיפים. שתי עונות הקציר הן אחת בתחילת הקיץ והשנייה בסוף הקיץ ובעונת הסתיו.
- סטים הם פקעות בצל לא בשלות שיוצרו בשנה הקודמת ומציעות את הזנים המצומצמים ביותר. הם הקלים ביותר לשתילה, לקציר, והפחות רגישים למחלות. עם זאת, סטים נוטים יותר להידבק (שליחת גבעול פרחים בטרם עת) מאשר שתילים או השתלות.
- ניתן לזהות את ערכות הבצל על ידי שימוש בצבעים כמו לבן, אדום או צהוב. רוב המגדלים דורשים סטים לבנים לבצל ירוק. בעת רכישת סטים, חפש נורות בקוטר של כ-1/2 אינץ' מכיוון שהסבירות הנמוכה ביותר להיתקע.
- גידול בצל מזרעים מציע את היתרון הגדול של מבחר רחב של זנים. האתגר בהתחלת בצל מזרעים הוא שייקח עד 4 חודשים להתבגרות של היבול שלך. מגדלים באזורי חורף קרים יצטרכו להתחיל את שתילי הבצל שלהם בתוך הבית.
- בהתאם למקום מגוריכם, ניתן לשתול בצל גם בעונת האביב וגם בעונת הסתיו. בדרך כלל, צמח בצל בחוץ כאשר מזג האוויר קריר, לא קר.
- גידולי בצל זקוקים לתנאי מזג אוויר קרירים ללא לחות וגשם. כדי לקבל יבול טוב נדרשת אדמת טיט חולית שיש בה מספיק חומר אורגני. ניתן לגדל היטב גידולי בצל על אדמה קלה, פורייה עמוקה ועשירה בחומר אורגני.
- בצל הם מאכילים כבדים. גידולי בצל נהנים מדשן נוסף רגיל. לגידול יבולים, גידולי בצל ניזונים באמצעות דשן אורגני עתיר זרחן (המספר האמצעי בדשן).
- שמור את הבצל במקום קריר ויבש כדי למנוע ריקבון. תלו אותם בשקיות רשת או בצמות. פקעות בצל מטופחות יישמרו מחודש עד שנה בהתאם למגוון.
- שמור על ערוגות בצל מעוכות היטב ובצלים רדודים שורש. לטפח לעתים קרובות ורדוד. משוך עשבים שוטים ביד קרוב לנורות כדי להימנע מצמחים שהופכים למעלה והשתמש במעדר חד רק כדי לכרות עשבים שוטים בגובה האדמה. ערוגות בצל זקוקות ליותר ניכוש מאשר ערוגות ירקות אחרות.
שיטות שתילת בצל
בהתאם לקרקע, טופוגרפיה, תנאי אקלים והיבטים כלכליים ניתן לתת להלן שלוש שיטות שתילת הבצל;
1. גידול שתילים והשתלה
2. שתילת נורות ישירות בשטח.
3. שידור או קידוח של זרעי בצל ישירות בשטח.
בשלבים הראשונים של הגידול צמחים גדלים לאט ויש צורך להסיר עשבים שוטים.
שילוב טרום צמחי של Basalin (2 ק"ג איי/הא) יחד עם ניכוש יד אחת ב-45 יום לאחר ההשתלה מומלץ להדברת עשבים שוטים בבצל יבולים. בהיותו גידול שורשי רדוד, הפעולה הבין-תרבותית העמוקה עשויה לפגוע בשורשים ולהפחית את יבול היבול. בדרך כלל, 2 מעדרים חיוניים להפיכת האדמה רופפת ולכיסוי נורות.
הדרך הנכונה להשקות צמחי בצל היא להשקות את היבולים ביעילות, להאריך את צינורות השרייה לאורך השורה הקרובה לצמחים. או לפתוח תעלה קטנה בין השורות ואז למלא אותה במים. לאחר מכן, זה שומר על אספקת השורשים תוך השארת רוב פני האדמה יבשים, מעכבים עשב נביטת זרעים.
בצל קציר נעשה כאשר החלקים בצבע ירוק עדיין מתחילים לצנוח. הגידולים נשלפים בעדינות מהאדמה. עם זאת, 10 עד 15 ימים לפני הקטיף השקיה של השדה נעצר. כדי להגדיל את חיי המדף של הגידול, גידולי בצל מרוססים באמצעות 1000 ppm carbendazim 30 יום לפני הקטיף. את נורות הבצל מנקים ומייבשים בצל למשך 4 ימים.
שאלות נפוצות על גידול בצל
מה דעתך על זה: איך להתחיל עסקי גידול דבורים.
באיזו משפחה נמצא בצל?
הבצל שייך למשפחת ה- Amaryllidaceae.
מה סוג אדמה האם הכי טוב לשתילת בצל?
בצל גדל היטב באדמה מנוקזת היטב עם רמות pH בין 6.0 ל-7.0. אתה יכול להגדיל את האדמה שלך חומר אורגני תוכן על ידי הוספת רקוב היטב זבל or קומפוסט בעונת האביב או הסתיו. בצל גדל היטב בקרקעות מנוקזות היטב, מעט חומציות ופוריות. ניתן לשפר קרקעות כבדות על ידי שילוב אורגני חומר כמו קומפוסט, לתוך האדמה. בצל צריך רמות פוריות גבוהות יותר.
למה זרעי הבצל שלי לא נובטים?
בדיוק כמו שזרעים רוצים שיהיה חם מספיק, וזרעי בצל לא רוצים שיהיה חם מדי. הם מתחילים לעלות מעל 26 מעלות צלזיוס והם הולכים להתבשל ולאחר מכן לא לנבוט או למות. שימו לב כשאתם זורקים אותם ביום חמים שרמת טמפרטורת הקרקע שלהם לא מתחממת מדי.
מהו שיעור הזרעים של בצל לדונם?
כ-7-8 ק"ג זרעי בצל מספיקים לדונם אדמה. יישום של 20 עד 25 טון של FYM/ha באדמה נחשב להולם. FYM חייב להיות מיושם חודש לפני ההשתלה או זריעה ומערבבים היטב באדמה.
איך מנביטים זרעי בצל בתוך הבית?
פברואר או מרץ הם הזמן הטוב ביותר להתחיל שתילי בצל בתוך הבית. מפזרים זרעי בצל בתלמים ומכסים אותם בזהירות בתערובת אדמה. לאחר מכן, תווית את מכולה עם זן הבצל.
כמה זמן לוקח לבצל לגדול?
לזרעי בצל לוקח יותר זמן לצמוח. אם אתה יכול להתחיל אותם בתוך הבית, לבצל כבר לוקח הרבה זמן להתבגר. קצב הגידול הממוצע של בצל הוא כ-100 עד 175 ימים עד לבשלות.
האם אדמת עציץ טובה לבצל?
בצל זקוק לשמש מלאה ואדמה עשירה מנוקזת היטב, מים, דשן ומקום לגדול לפקעות. הכינו מיכל גדול עם אדמת עציצים ואז חפרו פנימה דשן בשחרור איטי כדי לעזור לשורשים להתחיל טוב.
כמה עמוקה צריכה להיות האדמה לבצל?
לגידול בצל, מכולות חייב להיות לפחות 10 סנטימטרים של עומק אדמה. הקוטר יכול להיות גדול באותה מידה, אבל כל בצל צריך כ-3 סנטימטרים של שטח לגידול בצל.
כמה זמן לוקח לגדל בצל מזרעים?
בצל צריך 90 יום או יותר כדי להגיע לבגרות והם גידולי עונה קרירים.
האם אני יכול לגדל בצל מבצל?
כן. אתה יכול לשתול בצל מבצל.
האם גדלים בצל אדמה שחורה?
ניתן לגדל בצל בכל מיני קרקעות כמו אדמה כבדה, אדמה חרסיתית, חולית טִיןוכו' אדום עד שחור מחורבן אדמה אידיאלית לגידול בצל. בעוד שניתן לגדל בצל בקרקעות כבדות, הם חייבים להיות בעלי כמות טובה של חומר אורגני.
האם בצל דורש הרבה מים?
גידולי בצל זקוקים למים מספקים כדי להפיק יבולים גבוהים. זכרו שהוא לא דורש השקיית יתר כי הוא נהיה חולה ונרקב באדמה. בהתאם לכמות המשקעים שהתקבלה בעונת הגידול של 12 שבועות, אנו ממליצים להשקות עם 1 אינץ' מים פעם או פעמיים בשבוע.
האם בצל הוא גידול רב שנתי?
גידול הבצל מכונה צמח רב שנתי אך מתייחס אליו כצמח חד שנתי. היבול נקצר ולאחר מכן מיובש והבצלים מוכנים לשימוש או לאחסון.
איך אני גורם לבצל לגדול?
בצל גדל מכם תתחילו לגדול מזרע באמצע עד מאוחר חורף עונה. התחלה מוקדמת זו מבטיחה שתילים נמרצים שיגרדו להתפוצץ לצמיחה שופעת ברגע שהם נטועים באדמה עשירה ופורייה. זרעו אותם למגשי מודול ואז דלל את שתילי הבצל כדי להשאיר רק אחד לכל תא.
האם אני יכול לחתוך את החלק העליון של הבצל בזמן שהם עדיין גדלים?
אם גבעול של בצל נשבר, ייווצר גידול ירוק חדש, והבצל ימשיך לייצר.
כמה זמן לוקח לבצל אדום לצמוח?
בצל אדום הגדל עבור נורות צריך בדרך כלל 3 עד 4 חודשים כדי להגיע לבשלות. בעוד בצל ירוק מוכן לקטיף תוך 3 שבועות בלבד. אם העלווה מתחילה להצהיב אז צמצמו את השקיית יבול הבצל.
מהו התהליך לגידול בצל מזרעים?
כדי לגדל בצל מזרעים, אתה יכול להתחיל זרעים בתוך הבית או לזרוע זרעים ישירות בחוץ. שתילת זרעים ישירות בחוץ היא פשוטה. לא תצטרכו להתעסק עם מערך התחלת זרעים מקורה או שתצטרכו להשתיל שתילי בצל מאוחר יותר.
מה התהליך לגדל בצל מבצל במים?
לגידול בצל במים, הניחו את הבצלים בכוס או צנצנת שקופה. הוסף בזהירות מספיק מים לתחתית המיכל כדי לכסות את השורשים. הנח את הזכוכית בחלון שבו היא מקבלת הרבה אור שמש לאורך כל היום.
מהי רמת הטמפרטורה הטובה ביותר לגידול בצל?
זרעי בצל נובטים ברמות טמפרטורה מעל 4 מעלות צלזיוס; טמפרטורת הקרקע האופטימלית היא 23 מעלות צלזיוס. אם זרעי בצל נטועים מוקדם מדי, טמפרטורות אוויר ואדמה קרירות יותר יעכבו את תהליך נביטת הזרעים ויגרמו להאטת צמיחת השתילים.
האם בצל יכול לגדול ללא אדמה?
גידולי בצל אפילו לא צריכים אדמה כדי לגדול. אם מניחים בצל מונבט עם השורשים למטה בכוס מים ואז ממשיכים לגדול למעלה עם נצרים חדשים. אתה יכול לחתוך את החלק העליון ולהשתמש בו במתכונים, או לשתול את הבצל כולו, שורשים והכל, באדמה ולראות אותו גדל.
האם דשן NPK טוב לבצל?
מיטב דשנים עבור גידול בצל חיוני להשגת תשואה טובה. מקרו-נוטריינטים כמו חנקן; זרחן ואשלגן (NPK) נחוצים לצמיחה, התפתחות ותפוקת צמחי הבצל.
מהו הדשן הטוב ביותר לבצל?
בצל דורש מקור גבוה של חנקן. בקצב של 1 כוס לכל 20 רגל של שורה, יש ליישם דשן מבוסס חנקן. המריחה הראשונה צריכה להיות כ-3 שבועות לאחר השתילה ולאחר מכן להמשיך במריחות כל שבועיים עד 2 שבועות.
האם בצל יכול לגדול בתנאי מזג אוויר קרירים?
כן, בצל ניתן לגדל בהצלחה בעונת החורף.
כמה פעמים עלי להשקות את צמח הבצל ביום?
גידולי בצל זקוקים בדרך כלל לכ-1 אינץ' מים בשבוע.
כמה עומק צריך בצל כדי לגדול?
יש לשתול סטים בעומק של כ-1 עד 1 1/2 אינץ' בשורות במרחק של כ-12 עד 15 אינץ' זה מזה. עבור בצל יבש, שתלו את הקבוצות במרחק של כ-2 עד 3 אינץ' זה מזה.
מתי לזרוע ערכות בצל?
אמצע מרץ עד אמצע אפריל הוא הזמן הטוב ביותר לזרוע ערכות בצל. ניתן לזרוע ערכות בצל גם בסתיו מספטמבר עד תחילת אוקטובר.
כמה בצלים מקבלים לדונם?
בשורות בודדות, מגדלים יכולים לשתול כ-75,000 עד 120,000 בצלים לדונם. עבור בצל ספרדי או גדול מתוק, המרווח בין השורות יכול להיות 4 עד 6 אינץ' בין צמחים.
באיזה חודש אפשר לשתול בצל?
בצל הוא כמו גידולי מזג אוויר קרירים, שבהם בצל גדל כגידול סתיו או חורף.
כמה בצלים יפיק צמח אחד?
בדרך כלל, בצל אחד גדל לכל צמח בצל. יש זן בצל אחד המכונה בצל מכפיל שגדל בסביבות 5 בצלים לצמח.
כמה קרוב אפשר לשתול בצל?
כדי לייצר נורות בגודל גדול, מרווח את צמחי הבצל במרחק של 4 עד 5 אינץ' בשורה. המרווח בין שורות הוא כ-12 עד 18 אינץ' זה מזה בכל הכיוונים במיטות.
האם בצל צריך שמש מלאה?
כדי לגדל נורות בצל גדולות, הם רוצים לקבל מספיק שעות של אור יום. במהלך היווצרות הנורה, הבצל דורש שמש מלאה ולפחות 13 עד 16 שעות אור מדי יום.
האם בצל יכול לגדול במזג אוויר חם?
הבצל רגיש לטמפרטורה. בדרך כלל, הם צריכים מזג אוויר קריר כדי לייצר את החלק העליון שלהם ומזג אוויר חם כדי לייצר את הנורות שלהם. הם עמידים לכפור, ואתה יכול לשתול 4 שבועות לפני התאריך הממוצע של הכפור האחרון. בדרום ניתן לשתול בצל בעונת הסתיו או החורף, תלוי בזן.
כמה זמן לפני שניתן לקצור בצל?
בצל מוכן לקציר כשהם מגיעים לגודל שמיש. עם זאת, לאחסון, התחל את תהליך הקטיף כאשר העלים מתחילים להתרסק או להשחים בקצוות.
מהם המזיקים של בצל?
נמטודות, תולעי צלופח, תריפס וזבוב בצל או רימה, מחלות עלים הן הבעיות העיקריות בבצל.
למה הבצל שלי לא גדל טוב?
אחת הסיבות העיקריות לחוסר היווצרות פקעת בצל היא הסוג הלא נכון של זן בצל לאזור שלך. בסביבתם הטבעית, גידולי בצל הם דו-שנתיים בעלי מחזור חיים של שנתיים. בשנה הראשונה לשתילה, שותלים את הפקעות והשנה השנייה לשתילה היא פורחת.
האם בצל אוהב זבל?
צמחי בצל אוהבים אדמה פורייה. אם האדמה חומצית, כדאי לסייד אותה כדי שרמת ה-pH שלה תהפוך לנייטרלית או אפילו בסיסית.
האם בצל גדל היטב בערוגות מוגבהות?
אם אתה יכול לעקוב אחר כמה עצות גידול ואז בצל ניתן לגדל בהצלחה בערוגות מוגבהות. בצל שורשי רדודים, אך השורשים ממוקמים בצורה אינטנסיבית בטווח של 8 סנטימטרים מהצמח. אם הייתם שותלים את קווי המיטה קרובים יותר מ-8 אינץ', זה היה מכפיל את התחרות חומרים מזינים בתוך אותו אזור.
האם אתה יכול לשתול בצל באותה ערוגה כמו בשנה שעברה?
על אותה אדמה, ניתן לגדל בצל במשך שנים רבות וגידלו בצל ברציפות לתקופה זו. עם זאת, יש להקפיד על שגרת בריאות קפדנית אם אתה צריך להשתמש באותה קרקע שוב ושוב.
האם בצל יכול לגדול בצורה הידרופונית?
לגדל בצל באופן הידרופוני הוא תהליך קל יחסית. בצל הם הצמחים שהכי קל לגדל בו הידרופוני מערכת.
כמה זמן לוקח לגדל בצל? הידרופוניקה?
יש כמה שלבים שאתה צריך לבצע כדי להיות מסוגל לגדל בצל הידרופוני בריא. רמת הטמפרטורה האידיאלית לגידול בצל היא 18 - 21 מעלות צלזיוס ולזרעים ייקח זמן של כ-6 עד 10 ימים לנבוט.
כמה עמוק צריך להיות מיכל לבצל?
למיכלים המשמשים לגידול בצל יש לפחות 10 סנטימטרים של עומק אדמה. לגידול 6 או 8 בצלים, דלי של 5 ליטר עובד היטב. ארגז עציץ גדול עובד מצוין לגידול בצל, או אפילו גיגית פלסטיק.
האם אפשר לגדל בצל בשקית גידול?
בצל גדל באדמה הפתוחה, בערוגות מוגבהות או במיכלים עמוקים. בצל לא מתאים לשקיות גידול.
איך נראה בצל מוגזם?
לעומת זאת לבצל מושקה יתר על המידה תהיה עלווה צהבהבה ולא בריאה. כאשר הצמרות מתחילות ליפול עליך להפסיק להשקות. לאחר שצמרות הבצל הפכו לצהובות ונפלו הן מוכנות.
כמה זמן לוקח לגדל בצל מנורות?
יש לקצור בצל בסוף הקיץ, לפני תחילת מזג האוויר הקריר כדי למנוע קלקול או נזק מהשמש הישירה. יש לקצור בצל נורה כ-100 עד 125 ימים לאחר השתילה.
כמה בצלים אפשר לגדל מנורה אחת?
בצל אחד אתה יכול לגדל מפקעת בצל אחת.
כמה זמן לוקח לגדל בצל משאריות?
אפשר להצמיח מחדש את הבצל לגרוטאות לבצל בגודל מלא על אדן החלון או במדבקת בצל חיצונית. כל מה שצריך זה זמן וסבלנות מכיוון שהמחזור יכול לקחת כ-90 עד 120 ימים. אם מגדלים בצל בתוך הבית, יהיה צורך לשבץ את הבצל מחדש במיכלים גדולים יותר.
כמה זמן לוקח לבצל אדום לגדול?
לבצל אדום הגדל עבור נורות בדרך כלל נדרשים 3 עד 4 חודשים כדי להגיע לבגרות בעוד בצל ירוק מוכן לקטיף תוך 3 שבועות בלבד.
למה הבצל האדום שלי כל כך קטן?
בצל אדום הוא כל כך קטן בגלל כמה סיבות כמו גידול סוג בצל לא נכון באזור שלך.
איך מגדלים מחדש בצל אדום במים?
חותכים בזהירות את כל החלק הירוק שנותר מהבצל, ומשאירים רק את פקעת הבצל הקטנה. לאחר מכן, מניחים את הבצל האדום בצנצנת או בכוס שקופה. החלף את המים במיכל לפחות כל יומיים.
היכן מגדלים בצל?
כמעט כל סוגי הקרקע מתאימים לגידול בצל. אדמת חרסית אדומה עד שחורה מתאימה ביותר לצמיחת בצל.
כמה בצלים צומחים מסט בצל?
בצל אחד צומח ממערכות בצל.
כמה זמן לוקח לגדל השתלות בצל?
להשתלות לוקח כחודשיים להגיע לבגרות מלאה. השתלות בצל דומות לבצל זעיר ומתחילות לבצל בצל ירוק במרחק סנטימטר זה מזה. אם אתה רוצה שהשתלות הבצל האלה יגדלו לפקעות בצל גדולות יותר, השרו אותן בקומפוסט תֵה 15 דקות לפני השתילה, שתלו אותם בעומק של 1 עד 2 סנטימטרים והרווחו אותם במרחק של 4 סנטימטרים זה מזה.
מהי תנובת הבצל בדונם אחד?
דונם של אדמה חייב להניב כ-12 קווינטים של בצל. בגלל עודף גשמים, יבול היבול ירד בסביבות 2 קווינטים לדונם.