שר המסחר והשילוב, סריק ז'ומנגארין, אמר כיצד לרסן את המחסור מחוץ לעונה בירקות וסוכר ב-2023, מדווח כתב קזיןפורם.
"קבענו את הנושאים החשובים ביותר שיעלו את המחיר, תוך התחשבות בטעויות של השנה שעברה. ראשית, בעיית הירקות מתעוררת בחורף ובאביב, בחודש יוני. בפרט, יהיה צורך לספק תפוחי אדמה, בצל, כרוב וגזר. המלאי הנוכחי של ירקות אלו יחזיק מעמד עד סוף מרץ. למדנו לשמור עליו כמו שצריך. נכון לעכשיו, כל תאגידי המיזם החברתי חתמו על חוזים עם יצרנים במסגרת "תכנית המחזור". ומה נעשה באפריל ומאי? נסענו לחו"ל וחתמנו על חוזים עם מפיקים בפקיסטן, טג'יקיסטן ואוזבקיסטן. השלב הבא הוא עבור הגופים המבצעים המקומיים. הם צריכים להעביר כספים. לדעתנו, יש ליישם את התוכנית הזו במודל "B2B" באמצעות רשתות סחר", אמר לאחר ישיבת הדירקטוריון המורחבת של המחלקה.
המשרד הודיע כי נחתם חוזה ראשוני עם יצרנים פקיסטניים כדי שלא יחסרו תפוחי אדמה כמו השנה.
"לדוגמה, פקיסטן מחכה לנו בינואר. עכשיו יש להם אקלים דומה לקיץ שלנו. כלומר כשהפרי בשל. המחיר נקבע, ובמחיר זה יש לחתום על חוזה. המצב דומה בטג'יקיסטן. באוזבקיסטן, היבול יבשיל תוך 1-2 חודשים. המטרה העיקרית שלנו היא לא ליצור גירעון מחוץ לעונה במסגרת החוזים הללו", אמר.
נציגי התקשורת שאלו האם יש ערובה לכך שלא יחסר במוצרים אלו השנה.
"אני לא יכול להבטיח שום הבטחה שלא יהיה מחסור השנה. כי זה תלוי במצב בפועל. היום משהו משתנה כל יום. ברוך השם, אנו מבטיחים שלא יהיה מחסור, אלא אם כן יהיו משברים. כי אנחנו מוכנים - כל החוזים מוכנים, הכספים מוקצים. כעת אנו ממתינים להחלטת הגופים המבצעים המקומיים. אם ההחלטה נכונה, יהיו כספים. נותר רק להביא מלפפונים מבשילים מוקדם מחו"ל. זה נושא חשוב. ואני מאמין שבעיית הסוכר נפתרה. המערכת מוכנה, המבנה מוכן. נותר לספק למפעלים שלנו חומרי גלם. יש לו יכולת לעבד 400-450 אלף טונות של קני סוכר. בשל כך, התלות ביבוא סוכר תפחת", אמר סריק ז'ומנגארין.
מקור: https://www.inform.kz