#agriculture
#הדברת עשבים
#גידולי כיסוי
#אבטיח
#winterrye
#חרדל
הצלחת גידול ירקות באזור הערבות היבש תלויה במידה רבה במשאבי הטבע הזמינים, במיוחד האקלים והקרקע. הקרקע באזור זה היא הטרוגנית, החל מקרקע חולית ועד אדמה חרסיתית כבדה, מה שמשפיע ישירות על זמינות החומרים המזינים לצמיחת צמחים. יש חשיבות מכרעת בבחירת גידולי כיסוי מתאימים לשמירה על פוריות ומבנה הקרקע, כמו גם כדי להילחם בהשפעות של גורמי לחץ סביבתיים כגון שחיקת רוח ובצורת.
על פי מחקרים אחרונים של משרד החקלאות הרוסי, אזור הערבות היבש מציב מספר אתגרים לגידול גידולי ירקות בשל תנאי הקרקע הספציפיים שלו וגורמי לחץ סביבתיים. ההרכב הגרנולומטרי של הקרקע באזור זה הוא חולי או חרס בעיקרו, מה שמציב אתגרים לאגירת מים וחומרים מזינים. בנוסף, התכולה הנמוכה של חומר אורגני בקרקע מחמירה את השפעות הבצורת, מה שמוביל לירידה בתשואות היבול. עם זאת, על ידי שילוב גידולי כיסוי כגון קטניות, חקלאים יכולים להעשיר את הקרקע בחומרים אורגניים ולתקן חנקן אטמוספרי, מה שמוביל לשיפור זמינות חומרי הזנה עבור גידולי הירקות הבאים.
יתר על כן, בדיקת קרקע לרמות חומרי הזנה היא שלב קריטי בגידול יבולים מוצלח. על פי המכון הלאומי למשאבי קרקע, בדיקות קרקע קבועות מאפשרות לחקלאים להתאים את תוכניות ההפריה שלהם לצרכים התזונתיים הספציפיים של הגידולים שלהם, מניעת שימוש יתר בדשנים ומזעור השפעות סביבתיות שליליות. לכן, אגרונומים ומהנדסים חקלאיים צריכים לעודד חקלאים לבצע בדיקות קרקע סדירות ולספק המלצות לשיטות דישון וניהול תזונה מתאימות.
מחקר שנערך בתחנת הניסוי Bykovskaya באזור וולגוגרד ברוסיה נועד לחקור את ההשפעות הממושכות של גידולי כיסוי שונים על תכולת החומרים המזינים בקרקע בעת טיפוח אבטיחים. המחקר מצא ששימוש בגידולי כיסוי העלה את תכולת החומרים המזינים בקרקע, מה שהוביל לתשואות יבול טובות ויציבות יותר. עם זאת, פוריות הקרקע היא רק אחד מגורמים רבים הקובעים את הצלחת גידול היבול, במיוחד באזורים עם תנאי אקלים ייחודיים.
תחנת הניסוי Bykovskaya ממוקמת באזור המאופיין באקלים יבשתי, עם קיץ חם ויבש, סופות אבק תכופות ורוחות חזקות. בשנת 2022, הטמפרטורה היומית הממוצעת בעונת הגידול הייתה מתחת לממוצע הרב-שנתי ב-5.1-0.9 מעלות צלזיוס, למעט אוגוסט, בו הייתה טמפרטורה של 2 מעלות מעל הממוצע הרב-שנתי. כמות המשקעים הייתה מפוזרת בצורה לא אחידה, כאשר כמות המשקעים הגבוהה ביותר (50.5 מ"מ) התרחשה ביוני. כמות המשקעים הכוללת בעונת הגידול הייתה 136.5 מ"מ, נמוכה ב-26.5 מ"מ מהממוצע הרב-שנתי. הקרקע בתחנת הניסוי הייתה ערמונית בהירה וחולית, כאשר מי התהום ממוקמים בעומק של 8-10 מ'.
האדמה נמצאה הטרוגנית, עם מספר שכבות החל מאפורה, רופפת וחולית בגובה 0-30 ס"מ, לאפורה בהירה, בצבע לא אחיד, ויותר חרסיתית בגובה 30-45 ס"מ. השכבה בגובה 45-90 ס"מ הייתה קלה, חסרת מבנה וחימרית, בעוד השכבה בגובה 90-160 ס"מ הייתה חולית, קלילה ורפויה. האגרגטים בעלי הערך החקלאי ביותר, שנעו בין 0.25 מ"מ ל-10 מ"מ, היוו 40-45% מהאדמה, תלוי בשכבה. חול דק של 0.25 מ"מ היווה חלק ניכר מהאדמה, עד 20%, מה שמעיד על חדירות מים גבוהה.
בסך הכל, המחקר מצביע על כך שגידולי כיסוי יכולים להיות דרך יעילה לשיפור פוריות הקרקע, מה שמוביל לתשואות יבול טובות יותר. עם זאת, חקלאים ומומחים חקלאיים חייבים להתחשב בגורמים רבים בעת גידול יבולים, במיוחד באזורים עם תנאי אקלים ייחודיים. על ידי נקיטת גישה הוליסטית לגידול יבולים, כולל ניהול קרקע, מחזור יבולים והשקיה, חקלאים יכולים לייעל את התשואות שלהם ולהבטיח קיימות לטווח ארוך.
המחקר מצא כי תכולת החנקן הייתה גבוהה יותר בכל הטיפולים בשלב השתיל, מה שניתן לייחס לעלייה בפעילות המיקרוביאלית בקרקע. מגמות דומות נצפו עבור זרחן ואשלגן, כאשר התכולה הגבוהה ביותר נצפתה עבור יבול כיסוי שיפון חורף. עם זאת, תכולת החומרים התזונתיים ירדה בשלב הבשלת הפרי בכל הטיפולים, כולל אלו של השנה השנייה והשלישית.
תוצאות המחקר מצביעות על כך שלבחירת גידול הכיסוי המתאים יכולה להיות השפעה משמעותית על תכולת החומרים התזונתיים בקרקע ובסופו של דבר על תפוקת היבול. חקלאים ואגרונומים צריכים לשקול ממצאים אלה בבחירת גידול כיסוי לשיפור פוריות הקרקע לגידולי אבטיח. בנוסף, בדיקות קרקע קבועות יכולות לעזור לחקלאים לנטר את רמות התזונה בקרקע ולהתאים את שיטות הניהול שלהם בהתאם.
למרות התנאים היבשים של אזור המחקר, נמצאו גידולי כיסוי יעילים בדיכוי עשבים שוטים בגידולי אבטיח. באופן ספציפי, שיפון החורף היה גידול הכיסוי היעיל ביותר בהפחתת נזקי העשבים. בנוסף, לשימוש בחרדל כגידול כיסוי הייתה השפעה ממושכת על דיכוי העשבים. ממצאים אלו מצביעים על כך ששימוש בגידולי כיסוי יכול להיות שיטה משתלמת מבחינה כלכלית להפחתת נזקי העשבים.