במקומות רבים, המכירות לא עמדו על הפוטנציאל שלהן. בשל סחר ההסעדה המוגבל, הרכישה לא השתנתה לקראת עסקי חג המולד החזקים אחרת. רק בברלין חלה עלייה קלה בפעילות השוק. כאן התייצבו מחירי הסחורות המקומיות. בתנאי שההצעה לא תצא יוקרתית מדי, יוכלו הסוחרים לשמור על מחיריהם של השבוע הקודם. במקום, הוצעו אגאטות צרפתיות, צ'ריז או סנטה, בנוסף להגדלת אנאבלים חדשים מקפריסין. בהמבורג, אנאבל הקפריסאית הוצעה ב-27 אירו לשקית של 25 ק"ג ובפרנקפורט ובמינכן הן נמכרו בעד 30 אירו לשקית של 25 ק"ג, לפי הדוח האחרון של BLE.
ריינלנד-פאלץ: מחירים ברמות השבוע שעבר
העסק שלפני חג המולד הולך כאן קצת יותר טוב. גידולי החורף הקפריסאים מרחיבים כעת גם את הטווח בקמעונאות המזון במחירים של סביב 2.50 אירו לק"ג. לא ניתן יהיה ליישם את התאמות המחיר המתוכננות למוצרים מאוחסנים מקומיים עד תחילת השנה. שינויים צפויים רק לתפוחי אדמה ממחסני קירור. משווקים ישירים מדווחים על מכירות טובות. המחירים הם ברמה של השבוע הקודם, מדווחת לשכת החקלאות של ריינלנד-פאלץ.
הסה: משלוחים מהירים, הורדת מחירים לשווקי יצוא
בתחילת השבוע הנוכחי, עסקי תפוחי האדמה שקטים, כותב משרד החקלאות הממלכתי בהסה. בימים הקרובים צפויה התעוררות. במיוחד מכיוון שמסעות מכירות מחודשים צפויים להגביר את הביקוש. בינתיים, שווקי היצוא מאותתים על ביקוש מוגבר למשלוחים מהירים במחירים מוזלים. סחורה ניתנת למכירה זמינה כדי לענות על הביקוש. מחירי היצרנים נותרו ללא שינוי לעומת השבוע הקודם. במיוחד הקולפים והמעבדים סובלים מביטול שווקי חג המולד ומהגבלות על קייטרינג חוץ-ביתי. זה מוביל לביקוש חלש ממגזר שירותי המזון.
סקסוניה התחתונה: עסק משביע רצון לחג המולד
לפי הבסיס (דירוג 35 – 65, פחות מ-8% פגמים, סחורה בהירה ומוצקה, נקודת איסוף רופפת, חינם ל-100 ק"ג), שולמו בשבוע שעבר המחירים הבאים:
לפי התאחדות האיכרים של סקסוניה התחתונה, עדיין אפשריות תוספות או הנחות, בהתאם לאיכות. אנא שים לב למידע השוק הבא: עסקי חג המולד היו משביעי רצון עד כה, ללא כל הטלטלות גדולות. היצע וביקוש היו מאוזנים.