- האם ברוקולי הוא פרי או ירק או פרח? שאלה זו יכולה לעלות בראש כמעט כל אדם כי ברוקולי נראה כמו פרח, שוב אנשים רבים חושבים שזה פרי, אבל אתה יכול לאכול אותו כירק. אנו משתמשים בברוקולי כמזון במובנים רבים. ברוקולי הוא מזון מזין אבל אנחנו לא בטוחים אם הוא ייחשב לפרח, פרי או ירק. כדי לדעת אם ברוקולי הוא פרח, פרי או ירק, עלינו לדעת תחילה על פרחים, פירות וירקות. להלן ננתח עם ברוקולי. האם ברוקולי הוא פרי? אם אנו מחשיבים את הברוקולי כפרי, ראשית עלינו להשוות ברוקולי כפרי. בדרך כלל אנו חושבים שפרי יהיה מתוק כמו מנגו, ג'קפרי, ליצ'י, בננה, ענבים, תפוח, גויאבה, לבן וכו'. אנו יכולים לאכול אותו ללא בישול כשהוא בשל. למרות שדלעת, דלעת, שרימפס, פאטול וכו' נאכלים כירק, למעשה כולם פירות. אנו רואים בו את הפרי אשר לאחר ההפריה, הרחם יוצר איבר הניזון בנפרד או עם חלקים אחרים של הפרח. אם תסקור, לא תראה תהליך זה של יצירת פירות בברוקולי. תכונה חשובה נוספת של הפרי היא שהוא מכיל זרע אבל אין לו זרעים.
- לכל פרי יש ציפוי נפרד מלמעלה שאינו קיים בברוקולי.
- כל פרי שאנחנו יכולים לחמם אבל ברוקולי אנחנו לא יכולים לאכול נא.
- לברוקולי אין זרעים בגיל צעיר אבל לפירות אחרים יש זרעים מההתחלה.
- רוב הפירות מתוקים או חמוצים לאכילה אבל טעם הברוקולי שונה.
- כמעט כל פרי טעים יותר כשהוא בשל, אבל אנחנו לא יכולים לצפות לו מברוקולי.
- תִפרַחַת
- שפן
- קבוצה / עלי כותרת
- אבקנים
- שירות הרווחה
- ויטמין C בברוקולי הוא פי שניים מלימון ופי שבעה מתפוח אדמה. אומרים שמי שצריך ויטמין C יכול לאכול ברוקולי כל יום גם אם הוא קטן.
- תרכובות הבטא קרוטן והסלניום בברוקולי וויטמין C עוזרות להילחם בסרטן הערמונית, המעי הגס, הריאות, הכבד, השד והלבלב.
- פרח ירק זה משפר חסינות. הברוקולי גם מונע הצטננות ושיעול.
- ברוקולי מסייע במניעת חמצן פעיל בגוף ומונע התבגרות מוקדמת באמצעות ניקוי רעלים.
- ויטמין C בברוקולי הופך את העור ליפה. זה גם מונע עצירות מכיוון שהוא מכיל סיבים תזונתיים.
- הברוקולי דל בשומן וקלוריות אך עשיר בסיבים. אז אין מזיק לאכול יותר ברוקולי. היותו עשיר בברזל מבטל את תחושת ההרפיה מברוקולי במהלך הדיאטה.
- פרח ירק זה עוזר לשלוט בסוכרת.
- הברוקולי עשיר בסולפורפאן, המעורבב בדם כדי למנוע נזק לתאים.
- זה מפחית את הסיכון להתקף לב ושבץ.
איך אתה יכול לאכול ברוקולי:
כאשר קונים ברוקולי, חפשו ניצנים טריים וקשים וירוק כהה המתאים ביותר לאכילה. אתה יכול גם לאכול נתונים רכים אם אתה רוצה. הנתונים מכילים גם חומרים מזינים. ניתן לבשל ברוקולי כמו גם סלט ולטגן עם בשר. אז אתה יכול לאכול ברוקולי בדרכים שונות.
לסיכום, ניתן לומר שלמרות שברוקולי הוא פרח, אנו משתמשים בו כירק.