#ייצוא אורז #מגמות חקלאות #שוק גלובלי #תנודתיות במחיר #איגוד המזון של וייטנאם #אסטרטגיות יצוא #חקלאות בת קיימא #ייצוב שוק #אתגרים בתעשייה #מדיניות רגולטורית
ייצוא האורז של וייטנאם מזנק לגבהים חדשים בשנת 2023
במאי 2023 השיגה וייטנאם אבן דרך משמעותית במגזר החקלאי שלה על ידי ייצוא של למעלה מ-7.1 מיליון טון אורז, שהניב כמעט 4 מיליארד דולר. זה סימן עלייה של 17% בנפח ועליית ערך יוצאת דופן של 35% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2022, ומבסס שיא חדש בהכנסות מיצוא אורז. העלייה בביקוש, במיוחד ממדינות כמו אינדונזיה, פיליפינים וסין, מילאה תפקיד מרכזי בהישג זה.
במבט קדימה לחודשים הנותרים של 2023 ולחודשים הראשונים של 2024, הביקוש העולמי לאורז נותר גבוה. יש לציין כי החלטת הפיליפינים להסיר את תקרות המחירים על יבוא אורז צפויה להגביר את היצואנים הווייטנאמיים, שכן הפיליפינים עומדת בתור לקוח האורז הגדול ביותר של וייטנאם. תחזיות מצביעות על כך שווייטנאם תוכל לייצא כ-7.8 מיליון טון אורז ב-2023, עם טווח הכנסות של 4.2 עד 4.5 מיליארד דולר.
עם זאת, התנודתיות הגוברת במחירי האורז מהווה אתגר לבעלי העניין בענף. תנודות מחירים מהירות שיבשו את כל שרשרת האספקה, והשפיעו על חקלאים, סוחרים, מפעלי עיבוד ועסקי יצוא. הסיבה השורשית נעוצה בספקולציות בשוק, בחוזים מופרעים ובקושי העומד בפני היצואנים בקבלת הכמויות המוסכמות.
כדי להתמודד עם אתגרים אלה, איגוד המזון של וייטנאם (VFA) הפציר בעסקים החברים בה לכבד חוזי יצוא קיימים בחריצות. מהלך זה נועד לייצב את השוק ולנהל משא ומתן על לוחות זמנים מורחבים של אספקה, תוך הפחתת הפסדים הנגרמים מתנודות מחירים. בנוסף, המליצה VFA למשרד התעשייה והמסחר לקבוע תקנות המגדירות מחירי יצוא מינימליים לאורז. יוזמה זו מבטיחה לא רק רווחיות ליצרני האורז אלא גם מטפחת תחרות בריאה בין יצואנים, לרבות אלה הפועלים על פי הוראות צו 109/2010/ND-CP וצו 107/2018/ND-CP.
שוק יצוא האורז בווייטנאם ממשיך לפרוח, מונע על ידי ביקוש חזק ממדינות יבואניות מפתח. עם זאת, התעשייה מתמודדת עם אתגרים הנובעים ממחירים תנודתיים ואי ודאות בשוק. על ידי עמידה בהסכמים חוזיים, אימוץ מדיניות תמחור אסטרטגית ושיתוף פעולה עם גופים רגולטוריים, בעלי עניין יכולים לנווט את האתגרים הללו ולשמור על שוק יציב ותחרותי. ככל שנוף יצוא האורז מתפתח, שמירה על מידע וזריז היא חיונית להצלחה מתמשכת במגזר דינמי זה.