באזור נובוסיבירסק הושק לראשונה פרויקט לגידול חסה עלים, כולל למשלוחים לאזורים שכנים. שר החקלאות יבגני לשצ'נקו דיבר על כך בתגובה לשאלת כתב פדרלי.
"היקף הייצור הוא כזה שנוכל לספק לכל סיביר את המוצר הזה", הדגיש השר.
יבגני לשצ'נקו הוסיף כי השנה גדל השטח מתחת לתפוחי אדמה ב-28% באזור. שתילים של גידולי ירקות, כמו בצל וגזר, טרם הושלמו - המועדים זזו עקב תנאי מזג האוויר.
"אני יכול לומר שהאזור יסופק בירקות טחונים פתוחים. לגבי האדמה הסגורה, זה כמובן עגבניות ומלפפונים. כאן אנחנו בעודפים", אמר.
לשצ'נקו הסביר כי הרחבת רשימת הגידולים התרבותיים עדיין לא מתוכננת בשל המוזרויות של האקלים הסיבירי.
"אתה צריך לפנטז על גידול יבולים אקזוטיים. יש לנו ממש כפור עד -6 מעלות השבוע. יש צורך להבין את המבנה של שטחי זריעה לגידול יבולים שמוכנים לאקלים הסיבירי", סיכם יבגני לשצ'נקו.