חוקרים משתמשים באור סינכרוטרון כדי לקלף ממש את דפנות תאי הבצל כדי לעזור לצמחים לעמוד טוב יותר בלחצים הנגרמים משינויי אקלים ומחלות.
"אנחנו יודעים שהייתה הרבה בצורת בערבות, ופרנסתם של אנשים על הסף", אמרה אריאנה פורנד, סטודנטית לתואר שני במכללה לחקלאות ומקורות ביולוגיים באוניברסיטת ססקצ'ואן (USask). "יהיה מדהים למצוא שינויים שיאפשרו לצמחים להתנגד ללחצים מרובים."
Forand הוביל פרויקט שחקר כיצד סידן ובור ממלאים תפקיד מועיל בחיזוק דפנות תאי הצמח, עוזרים להפחית את ההתייבשות שמגיעה עם הקפאה ובצורת והגברת העמידות בפני פתוגנים.
כפי שהתברר, הצמח המושלם לבחון את התיאוריה עליו היה בצל.
הצוות ניתח דגימות בצל ואסף נתונים במקור הפוטון המתקדם (APS) באילינוי, הודות לשותפות של המתקן עם מקור האור הקנדי (CLS) באוניברסיטת ססקצ'ואן.
"הפרויקט הזה באמת מתבסס על עבודתו של סטודנט קודם לתואר שני ב-USask, ג'ון ליו, שעשה עבודת לחץ מקפיא", אמר פורנד, "ואנחנו יודעים שגם בבצורת וגם בקור, צמחים מאבדים מים בדרכים דומות".
בצל הם צמחים טובים לשימוש "כי אתה יכול בקלות לקלף שכבה אחת של תאים ולראות את השינויים בדופן התא", מפתח מבנה צמחי להגנה מפני מתחים מסוגים שונים.
תכונה ייחודית של מחקר זה, שתוצאותיו היו פורסם בכתב העת Plants, היה שהוא הסתכל על מתחים מרובים בו-זמנית - התייבשות בבצל וולשי ובצל בישול, ועמידות לפתוגנים בארבידופסיס, עשב פורח קטן שמקורו באפריקה.
לאחר הוספת סידן מעורבב עם מים לבצלים שגדלו בחממה, השתמש פורנד במיקרוסקופ סינכרוטרון רנטגן כדי לאשר לא רק שהצמחים לקחו את הסידן אלא שהוא התמקם בדופן התא.
בדיקות נוספות בתנאי יובש הראו הפחתה באיבוד מים בצמחים המטופלים. באופן דומה, ידוע כי בורון נקשר עם פקטין בדפנות התא של ארבידופסיס, ומחזק את עמידותו בפני מחלות מוכנסות.
"חיפשנו דרכים לחיזוק מבני של קירות התא", אמר פורנד. אישור שסידן ובור מפחיתים את ההשפעה של אובדן לחות ומחלות פותח את הדלת לחיפוש אחר השפעה דומה בצמחים אחרים.
ד"ר קארן טנינו, פרופסור למדעי הצמח של USask והמנחה של פורנד, אמרה שבכל שנה נתונה, "לחץ אחד יכול להיות נפוץ יותר מאחר - אתה פשוט לא באמת יכול לחזות מה הוא יהיה. מחקר זה מציג הזדמנות להגן על צמחים מפני שינויים במתח משנה לשנה."
גם Forand וגם Tanino מאמינים שהרחבת המחקר שלהם מציגה הזדמנויות לחיזוק העמידות בפני אובדן לחות ומחלות הן בגידולי שדה והן בתעשיית הגננות.
למידע נוסף:
ויקטוריה שרם
מקור אור קנדי
טלפון: + 1 306-657-3516
Email: victoria.schramm@lightsource.ca