קיווי פופולרי בקרב הצרכנים בשל טעמו הייחודי וריכוז גבוה של ויטמין C, מינרלים וחומרי תזונה אחרים. ככל שהביקוש גדל ואזור ייצור הקיווי בסין מתרחב, מחלות הריקבון לאחר הקטיף הופכות לחמורות יותר, כאשר שיעור הנדבקים הממוצע מגיע ל-30%-50%, מה שגורם ליותר מ-100,000 טון של אובדן פירות בשנה, מה שמגביל באופן רציני את בריאות התעשייה התפתחות.
חוקרים מהגן הבוטני של ווהאן של האקדמיה הסינית למדעים העריכו את הפעילות האנטי-פטרייתית והמנגנון של ננו-חלקיקי כסף (AgNPs) כנגד ארבעה פתוגנים (Alternaria alternata, Pestalotiopsis microspora, Diaporthe actinidiae ו-Botryosphaeria dothidea) פרי קיווי ריקבון לאחר הקציר.
הם גילו של-AgNPs היו השפעות מעכבות מובהקות על צמיחת התפטיר ונביטת נבגים של ארבעת הפתוגנים. זה הגביר את החדירות של קרום התא ודליפה של חומר תוך תאי, וגרם לפירוק מבני תאי ואברונים. יתר על כן, בוצע רצף תעתיק של תפטיר שטופל ב-AgNPs (24 שעות/48 שעות) כדי לחשוף את מנגנון מולקולרי.
לדברי החוקרים, AgNPs הפחיתו באופן מדהים את הפנוטיפ הנגוע ותסמיני הקרינה, כמו גם את התיישבות הפתוגנים והתפתחות מחלות של ריקבון קיווי לאחר הקציר עם מעט Ag.+ שאריות בקליפת הפרי או בעיסה הפנימית/חיצונית, מה שמצביע על כך שהטיפול ב-AgNPs בטוח לקיווי.
החוקרים אימתו שניתן להשתמש ב-AgNPs כדי לשלוט במחלת ריקבון קיווי, והניחו את הבסיס ליישום של AgNPs לשליטה בפירות אחרים מחלות פטרייתיות.
תוצאות מחקר זה פורסמו ב גבולות במיקרוביולוגיה, שכותרתו "הפעילות האנטי-פטרייתית והמנגנון של ננו-חלקיקי כסף נגד ארבעה פתוגנים גורם לריקבון של קיווי לאחר הקציר."