מבוא ל עגבניה חקלאות בקרנטקה, שיטות טיפוח: צמח העגבניות הוא עשב רב שנתי חד-שנתי או קצר מועד בעל עלים צהובים מסולסלים בצבע ירוק אפרפר. הוא מייצר פירות אדומים או צהובים המוקפים בפרחים לבנים. גידולים כאלה מאביקים את עצמם. בחלק המרכזי של המדינה, מדינות המייצרות עגבניות כוללות את קרנטקה. מחוז קולאר של קרנטקה ידוע בגידול העגבניות שלו. המחוז מכוסה על ידי כ-9000 דונם של פרי שנותן לארוחות שלנו טעם טעים. הייצור השנתי של העגבניות כאן הוא בממוצע 4 לאך טון. בדרך כלל, העסק מרוויח להם רווחים טובים מכיוון שקרנטקה הוא אחד מהיצרנים המשמעותיים ביותר של עגבניות. רבים מזני העגבניות הגדלים מיוצאים גם לחו"ל, שם הם יוצרים שוק נישה. עד 2619 קוביות עגבניות הובאו לשוק מדי יום. כ-1,133 רופי נמכרים לקווינטל. עם זאת, ירידת מחירים מזעזעת למחרת הורידה את מחיר הקווינטלים ל-133 רופי. כדי לגדל עגבניות, חקלאים בקרנטקה צריכים לרדת 2,000 רגל מתחת לאדמה כדי למצוא מי תהום.
מדריך לגידול עגבניות בקרנטקה, שיטות גידול, אזורי גידול, עונות גידול, יבול עגבניות לדונם קרנטקה
אזורי גידול של עגבניות בקרנטקה
התוכנית מורחבת לקובאר, צ'יקבאלאפור ובלגווי, שלושה מחוזות גידול עגבניות במרכז הודו, ודבנג'רה והאוורי, שניים חשובים. תירס-מחוזות מייצרים. מריחואנה ועגבניות הם מהמוצרים החשובים ביותר המיוצרים בקרנטקה.
עונת הגידול של עגבניות בקרנטקה
עונת הגידול של עגבניות בקרנטקה היא מאי עד אוגוסט.
מגוון צמחי עגבניות לגידול בקרנטקה
אימות משופר: Pusa- 120, Pusa Ruby, Pusa shital, Pusa Early Dwarf, Pusa Gaurav, Arka Ahuti ,Arka Saurabh,Arka Vikas,Arka Meghali, HS102,HS101, HS110,Hisar Lalit, Hisar Arun,Hisar Anmol, Hisar Lalima, Co-1 Lalima, , CO-02, CO-3, S-12,PKM 1,Pant Bahar, Punjab Chhuhara, Pant T3 ו-Solan Gola
מציאות כלאיים: Pusa Hybrid 1, Pusa Hybrid 2, Pusa Hybrid 3, Arka Vishal, Arka Shresta, Vaishali, Arka Abhijit, Arka VardanRashmi, MTH 4, Naveen, Rupali, COTH 1 Hybrid Tomato, Avinash 2, Sonali, Sadabahar ו-Gulmohar.
קרנטקה צריך לטפח צמחי עגבניות
- אני בוחר את זני העגבניות הטובים ביותר.
- הכן את הזרעים לפני השתילה.
- עגבניות מושתלות בחוץ.
- גפני העגבניות מוקמים.
- דאגו לצמחי עגבניות.
טכניקות גידול עגבניות בקרנטקה
למקרה שפספסתם את זה: סוגי דוחן בהודו ושיטות טיפוח.
קרקע: מספר סוגים שונים של אדמה משמשים לגידול עגבניות, מחולי ועד חימר. הקרקעות האידיאליות הן מנוקזות היטב, חוליות או אדומות טִין קרקעות עם טווח pH של 6.0-7.0.
אַקלִים: הקיץ הוא זמן מצוין לגדל עגבניות. כאשר הפרי הוא בין 21-24 מעלות צלזיוס, הוא מפתח את הצבע והאיכות התוססים ביותר. התפתחות הפרי והעריכה מושפעת לרעה מטמפרטורות מעל 32 מעלות צלזיוס. בלחות גבוהה וכפור, הצמחים אינם מסוגלים לשרוד. לכן, אין צורך במשקעים גבוהים. כאשר פרי מתרחשת, אור שמש בהיר מקדם התפתחות של פירות בצבע אדום כהה. טמפרטורות נמוכות משפיעות לרעה על רקמות הצמח, ומאטות את הפעילות הפיזיולוגית שלהן. כדי שהעגבניות ישגשגו, הן זקוקות ל-6-8 שעות של אור שמש ישיר רצוף ביום. לכן, כדי לשמור על צמיחה מיטבית, כדאי לבחור במיקום שבו הצמחים מקבלים את אור השמש המקסימלי, ללא קשר לשאלה אם הם גדלים באדמה.
רִוּוּי: צמח העגבניות אוהב להיות באדמה לחה כבר משלב השתיל ומעלה. אם הטמפרטורה חמה, ייתכן אפילו שתצטרך להשקות אותם פעמיים ביום. א השקיה מערכת שמטפטפת עוזרת מאוד. את האדמה העליונה ניתן גם לכסות עלים יבשים, גזרי דשא, קש או מאלץ גיליונות. כתוצאה מכך, נמנע אידוי מים, כמו גם צמיחת עשבים שוטים.השקו את הצמחים שלכם פעם ביום ביסודיות ועמוקות, כך שהשורשים יהיו לחות היטב. ייתכן שחלקי צמחים שאינם מושקים בצורה מספקת לא יוכלו לספוג או לספוג חומרים מזינים. לדוגמה, לא ייתכן שהאדמה החסרה בסידן גורמת לסוף הפריחה של ריקבון בעגבניות. במקום זאת, הוא נמצא בדרך כלל עקב מחסור בסידן הנגרם כתוצאה מבעיית תחבורה זו. את סוגיית הריקבון הקצוות של הפריחה ניתן למנוע רק על ידי השקיה נכונה, שהיא בלתי הפיכה.
זמן השתילה: אין עונה שבה עגבניות יכולות לגדול מכיוון שהן צמחים ניטרליים ביום. חקלאי המישורים הצפוניים לוקחים שלושה יבולים, אבל רבי היבול אינו מצליח לייצר באזורים מושפעי כפור. לכן הוא מושתל ביולי לגידול חריף, גידול רבי באוקטובר-נובמבר, והיבול האמור בפברואר. ההשתלה הראשונה במישורים נעשית בין דצמבר לינואר, השנייה בין יוני ליולי, והשלישית בין ספטמבר ואוקטובר.
גידול שתילים: שתילים גדלים על ערוגות מוגבהות ברוחב 60-100 ס"מ ובאורך נוח לפני חודש השתלה. במשך חודש אחד בקיץ, מכסים משתלה מיטות עם יריעות פוליאתילן לבנות שקופות להגברת הסולריזציה של הקרקע. חרקים, נמטודות, פטריות, חיידקים וזרעים של עשבים שוטים מומתים כולם. אזור משתלה דורש 5 ק"ג של FYM רקוב היטב, 20 גרם של נים עוגה, 200 גרם דשן כל אחד מ-N, P ו-K, 2.5 גרם קרבפורן, או 10-25 גרם טריכודרמה למ"ר. ערוגות המשתלה מוגנות מפני נמטודות עם 2 גרם למ"ר של עוגת נים, עוגת קיק, עלה נעים. יש לשלב , עלה קיק , עלה פונגמיה ועלה Calotropis. יש לשלב זרעי חיפוי עם עלים ירוקים ולשטוף עם ורד יכול לשרוד כל בוקר אחרי זריעה. הסרת החיפוי ברגע שהזרעים נובטים היא השיטה הטובה ביותר. יש להשקות בכבדות ביום הקודם להשתלה שבוע לפני השתילה.כדי למנוע נזקים של חרקים המעבירים וירוסים, כסו את העריסה ברשת ניילון עדינה.
טיפול בזרעים: הזרע מטופל ב-5-10 גרם טריכודרמה לק"ג או 2 גרם קרבנדזים לק"ג. לאחר ייבוש הזרעים המטופלים במשך 30 דקות בצל, הם נזרעים בשורות באופן שווה בעומק של 12.5 ס"מ ולאחר מכן מכוסים באדמה .
הכנת קרקע: חריש השדה ארבע עד חמש פעמים עם מרווח מספיק בין החריש נותן הטיה עדינה. קרשים הכרחי עבור פילוס. לאחר מכן אנו פותחים את התלמים לפי המרווח המומלץ. כתוצאה מכך, FYM מפורק היטב (25 t/ha) מתווסף לאדמה במהלך הכנת הקרקע.
זבל: במהלך הכנת קרקע, מערבבים רקוב זבל חצר חווה ו קומפוסט טוב עם האדמה. מומלץ לתת 15 ק"ג של N:P: K2O/ha כדשן. לפני ההשתלה ניתן למרוח מחצית מהחנקן, מחצית מכלל הזרחן ומחצית מהאשלג כבסיס. יש למרוח רבע חנקן וחצי אשלג 20-30 ימים לאחר השתילה. לאחר מכן, תוכל ליישם את יתרת הסכום כעבור חודשיים.
השתלה וניהול: האדמה עוברת שמש למשך חודש אחד לפני השתילה כדי להרוג פתוגנים, חרקים ואורגניזמים מזיקים. לאחר מכן, ניתן להשתמש בניילון פלסטיק שקוף (האור נספג ביריעת הפלסטיק, ובכך מעלה את טמפרטורת הקרקע והורג פתוגנים). זרעי עגבניות נטועים על ערוגות מוגבהות ברוחב של 80-90 ס"מ ואורך נוח. כסה את המיטה לאחר הזריעה, ולאחר מכן השקה מדי יום בבוקר עם פחית ורד. השקו ערוגות שתילים 24 שעות לפני ההשתלה כדי לוודא שניתן לעקור בקלות שתילים. עשרים וחמישה עד שלושים יום לאחר הזריעה, שתילים מוכנים להשתלה. יש לטבול שתילים במשך 5 דקות בתמיסה של 100 ppm Streptocycline לפני ההשתלה כדי למנוע חיידקי רוצה.
ריווח: סתָיו-חורף המרווח הוא 75 על 60 ס"מ; מרווח אביב-קיץ הוא 75 על 45 ס"מ.
השקיה: יש לשטוף את העגבניות בזהירות עם הכמות הנכונה של מים בזמן המתאים. לכן יש צורך באספקה מתמדת של לחות. נדרש מרווח של חמישה עד שבעה ימים במהלך ההשקיה בקיץ. זה לוקח עשרה עד חמישה עשר ימים להשקות במהלך החורף. במהלך תקופת הפרי, בצורת ואחריה השקיה כבדה פתאומית עלולה לגרום לפירות סדוקים.
הדברת עשבים: לאחר השתלה של 20 עד 25 ימים, החתונה הראשונה מתקיימת. עשבים שוטים מתחרים ביבולים; הם גם משמשים כמקלט לחרקים מזיקים. לשמור על נקיון ו עשב-חווה חינם בכל עת. מלבד חיפוי, ישנה גם אפשרות להשתמש בחיפוי פלסטיק שחור (50 מיקרון) להדברת עשבים שוטים. שיטה זו שולטת בכ-95% מכלל העשבים השוטים. אם תבחר להשתמש מאלץ אורגני, כמו אשפה של קני סוכר, אתה יכול לשלוט בכ-60% עשבים שוטים.
זבל ודישון: הדשן הדרוש תלוי בפוריות הקרקע ובכמה אורגני זבל מוחל על היבול. האדמה צריכה להיות 15-20 טון של FYM מפורק היטב עבור יבול טוב. מומלץ להוסיף 120 ק"ג N, 80 ק"ג P2O5 ו-50 ק"ג K2O להקטר להשגת יבול אופטימלי. השתילה כוללת חצי מנה של N ובסך הכל P ו-K. רוטב עליון של חצי N מיושם 30 יום לאחר ההשתלה. מומלץ ליישם 180 ק"ג N, 100 ק"ג P2O5 ו-60 ק"ג K2O לדונם עבור זנים היברידיים. בעת ההשתלה ניתנים 60 ק"ג של N וחצי ק"ג של P ו-K. השג את שאר הכמויות של זרחן ואשלגן, ומרחו 60 ק"ג חנקן 30 יום לאחר ההשתלה. לאחר ההשתלה ניתנת N בפעם השלישית.
קְצִיר: רוב הצמחים נקטפים לראשונה בין 75 ל-90 ימים לאחר שתילתם. לשתילת עגבניות יש לקטוף עגבניות לפי המרחק ואופן ההובלה לשוק.
שלב ירוק: לשווקים למרחקים ארוכים, קצור פירות עגבניות בשלב הבשלות עם צבע ירוק.
שלב ורוד: לאחר שהעגבנייה השתנתה מירוק לורוד, היא מוכנה לקטיף. במקרים כאלה עדיף לשלוח את הפירות לשוק סמוך.
שלב בגרות: כאשר העגבניות הופכות לאדומות, הן נקטפות ונמכרות בשוק.
בגרות מלאה: בהבשלה, הפירות על העץ הופכים אדמדמים לחלוטין ומעט ארגמניים. מפירות כאלה ניתן להכין חומרים עמידים שונים כמו קטשופ, רטבים, מרקים, צ'אטני ועוד. הפרי מוסר, מדורג ונארז בקופסאות גליות.
שיכוך: שתילים צעירים מתים מפאג' לפני הופעתו לפני שהם מגיעים לפני הקרקע, בעוד שזיהומים שלאחר הופעתו ורקמות צמחים רכות וספוגות מים נובעים מזיהום שלאחר הופעתו. בשלבים מתקדמים של המחלה, הגבעולים נחלשים וקורסים.
הגנה על הכוכב: המזיק שנמצא בדרך כלל. תנאי מזג האוויר היו יבשים בעיקר בסקר. המוהל נשאב מהעלווה, גורם לעלים להתכרבל ולהתעקל כלפי מעלה או להיות בצורת כוס. פרחים גם נושרים כאשר זה מתרחש. תרסיס של שמן נים רחב הספקטרום שלנו מדי שבוע מומלץ כדי למנוע נגיעות מזיקים. לכימיקלים ולקוטלי חרקים אין מקום בגינה שלך. שמן נים נמרח על שלב השתיל על ידי ריסוס 5 מ"ל לליטר וצמחים בוגרים על ידי ריסוס 10 מ"ל. לאופציה, אתה יכול להוסיף חצי כפית סודה לשתייה לספריי זה. בדוק את ההכנה שלך בתיקון לפני ריסוס הצמח כולו כדי להבטיח את עוצמתו.
יבול עגבניות לדונם בקרנטקה
גידול עגבניות הוא בין העסקים הרווחיים ביותר ב חקלאות. קצירת יבולים מסחריים חשובים ארבע פעמים בשנה היא אפשרות מצוינת. עגבנייה גדלה לאורך כל השנה כמעט בכל עונה; עם זאת, חקלאי יכול לקבל את התשואה הגבוהה ביותר אם הוא מגדל אותו בחורף או באביב. הגידול הוא הטוב ביותר בתחילת העונה הגשומה בחודשים יוני ויולי. גידול עגבניות מתבצע בחודשי הקיץ ינואר ופברואר ונשתל מאוקטובר עד נובמבר. התקופה הכוללת הדרושה לגידול עגבניות מסחריות היא 110 עד 140 ימים. בדרך כלל, התשואות מתחילות להופיע לאחר 50-60 ימים לאחר הזריעה. מהקטיף הראשון, הקטיף יכול להתבצע כל 10 עד 15 ימים. חקלאי יכול ללכת לקטיף כחמש פעמים עד סוף הקציר. בסך הכל, החקלאי יכול להניב 8 עד 12 טון/דונם.
עלות זרעי עגבניות לדונם: יש צורך בכ-60 עד 80 גרם זרעי עגבניות עבור זנים היברידיים לדונם לעומת 200 גרם זרעים לזנים מסורתיים. זרעי עגבניות באיכות טובה עולים בסביבות 300 רופי לגידול של 1 דונם.
עלות עגבנייה טיפול בזרעים לדונם: זרעים מטופלים עם תירם (3 גרם/ק"ג זרע) או Metalaxyl (3 גרם/ק"ג זרע) כדי לשלוט בפתוגנים הנישאים באדמה ובזרעים ובאימידקלופריד (5 גרם/ק"ג זרע) להדברת מזיקים. יתר על כן, חקלאים יכולים גם לטפל בזרעיהם עם Trichoderma (4 גרם לק"ג זרע). עבור דונם אחד, כל טיפולי הזרעים הללו עולים כ-250 רופי.
עלות חריש שדה עגבניות לדונם: חריש 1 דונם ומשתלה מיטת זרעים הם בערך 1000 רופי.
עלות ההשתלה לדונם: דונם אחד של השתלת עגבניות עולה 500 רופי, על בסיס שני פועלים.
עלות עבודה לדונם: כל 15 יום, דרושים 16 פועלים בשטח לביצוע משימות שונות. כתוצאה מכך, עלות העבודה הכוללת היא 3600 רופי (16 עובדים).
עלויות שונות לדונם: עלויות שונות כרוכות בגידול עגבניות, לרבות השכרת ציוד ועלויות השקיה. זה עולה 4000 רופי עבור הוצאות אלה עבור 120 יום של גידול עגבניות על אדמה של 1 דונם.
עלות השכירות של קרקע לדונם: זה בדרך כלל מסתכם ב-6000 רופי עבור חוות עגבניות.
עלות חומרי הדברה לדונם: חומר הדברה הוא כל כימיקל או חומר שהורג חרקים, פטריות, צמחים או בעלי חיים. גידול עגבניות דורש את זה בשלבים שונים. כתוצאה מכך, עלויות ההדברה ב-1 דונם של גידול עגבניות הן 3500 רופי.
עלות של קציר לדונם: עלויות עבודה וציוד כוללות 500 רופי לדונם.
עלות שיווק: במקרים רבים, חברות וסופרמרקטים ישירות מחקלאים בימינו. לכן הוצאות השיווק מבוטלות. עם זאת, חלק מהחקלאים נאלצים למכור את התוצרת שלהם. במקרה זה, זה עולה Rs. 2500 כדי לשווק את המוצר כי בוצעו ארבעה קטיפים.
רווח גידול עגבניות בקרנטקה
יש 1,50,000 רופי בסך הרווחים מגידול עגבניות על דונם. רווח: הרווח הכולל יהיה שונה בין עלויות ותועלות, אשר נופל ב- Rs. 1 19,850. מגידול עגבניות של 1 דונם, לפיכך, חקלאי יכול להרוויח כ-1,20,000, או פשוט 30,000 רופי לארבעה חודשים.
טיפים לגידול עגבניות בהצלחה בקרנטקה
מה דעתך על זה: איך להתחיל עסקי חקלאות בהודו.
צמחי עגבניות עשויים להיות פשוטים לגידול, אבל דברים רבים יכולים להשתבש במהלך החיים הקצר שלהם. תן לשתילים שלך את הסיכוי הטוב ביותר להצלחה על ידי נקיטת כמה צעדים נוספים כדי למנוע אותם. כדי להצליח בגידול עגבניות, שקול את העצות הבאות;
עגבניות זקוקות לאדמה מעט חומצית כדי לגדול היטב: טווח ה-pH האידיאלי לגידול עגבניות הוא 6 עד 7. כמעט כל מרכזי החקלאות/שירותי ההרחבה המקומיים מציעים ערכות לבדיקת ה-pH של האדמה שלך. ניתן להוסיף סיד לאדמה כדי להתאים את החומציות שלה. לחלופין, אתה יכול להוריד את ה-pH של אדמה אלקלית על ידי הוספת גופרית. רמות ה-pH באדמה יצטרכו להתאים במהלך החודשים הקרובים. בשל כך, עליך לתקן את האדמה שלך חודשים לפני שתתכונן לשתילה.
שתילת עגבניות כל שנה על חול היא רעיון רע: רוב הגידולים גדלים בדרך זו. לאחר קצירת העגבניות, נותרים פתוגנים ומחוללי מחלות גורמי מחלות באדמה. כתוצאה מכך, הצמח ייחשף לפתוגנים אלה אם ישתלו על אותה חלקת אדמה. התוצאה תהיה הפסדים ויבול נמוך עבור חוות העגבניות שלך. על ידי שתילה על חלקים שונים של השדה מדי שנה, נמנעת בעיה זו.
הגן על האדמה על ידי כיסויה ביריעת פלסטיק שחורה: כיסוי ערוגות עגבניות בפלסטיק שחור במשך כמה שבועות לפני השתילה יכול לעזור לחמם אותן. לצד חימום האדמה, הפלסטיק לוכד גם חום שהורג חרקים ומחלות. כששותלים באקלים קריר עם עונות גידול קצרות, אפשר להשאיר את הניילון במשך השבועות הראשונים ולשתול את השתילים בחוץ דרך חריץ קטן. חום יועבר לאדמה על ידי יריעת הפלסטיק השחורה. כתוצאה מכך, צמחי עגבניות זקוקים לטמפרטורות מעל 60F כדי לשגשג.
לשתול עגבניות עם רוטב בריא של קומפוסט: יש לשלב קומפוסט בהכנת הקרקע ויש למרוח אותו גם על צמחי עגבניות לפני השתילה. דשן מועיל גם כדי להבטיח שהצמחים מתחילים חזק. דרך יעילה להוסיף דשן לגינה היא לחפור תעלה באמצע המיטה. לשתול את השורשים בתעלה כמה סנטימטרים מתחת לפני הקרקע. לאחר השלמת החפירה, מרחו רצועת דשן כדי שהעגבניות יוכלו לגדול. השתמשו בדשן המבוסס על קמח עצמות, העשיר בזרחן לביסוס השורשים. מספר שבועות לאחר השתילה, מרחו דשן עתיר חנקן על פני הערוגות כדי לקדם צמיחה שופעת וצמחית.
שתילים צריכים מים כדי לגדול: העגבניות עשויות להזדקק להשקות כל יום אם יש יותר מדי חום ומים מתאדים מהר מדי. חשוב להשקות את העגבניות בכל פעם שהאדמה מתחילה להתייבש. לחצו ערוגות עם שכבה עבה של קש לאחר שלושה עד ארבעה שבועות כדי לשמור על לחות ולמנוע צמיחת עשבים.
שאלות נפוצות על גידול עגבניות בקרנטקה
1. בקרנטקה, איפה מגדלים עגבניות?
התוכנית מורחבת לקובאר, צ'יקבאלאפור ובלגבי, שלושה מחוזות גידול עגבניות במרכז הודו, ודבנג'רה והאוורי, שני מחוזות חשובים לייצור תירס. קרנטקה היא יצרנית משמעותית של עגבניות ו תירס.
2. מה הרווח הממוצע של מגדל העגבניות לדונם?
המגדל הממוצע ירוויח 950 דולר לדונם כמחצית מהזמן. אז, בממוצע, מגדל יכול לצפות להרוויח יותר מ-1,400 דולר לדונם פעם בשש שנים.
3. מהו שוק העגבניות הגדול ביותר בקרנטקה?
רבע מיליון קווינטלים נחתו בכל יום בשוק ה-APMC של קולאר, מה שהופך אותו לאחד משווקי העגבניות הגדולים באסיה לפני שהמגיפה התחוללה. עגבניות גדלות ב-Mulbagal ו-Srinivaspura taluks בממוצע של כ-10,000 דונם כל אחת.
4. מהי הדרך הטובה ביותר לגדל עגבניות בעונה הגשומה?
בחירת אתר עם 5-6 שעות של אור שמש ישיר היא הצעד הראשון. לאחר מכן, זה יעזור לשתול את זרעי העגבניות בעומק של כ-1/4 אינץ' ובמרחק של שלושה עד ארבעה סנטימטרים זה מזה באדמה מנוקזת היטב. לאחר מכן, דשן את האדמה באופן קבוע עם אורגני דשנים. השתילים יופיעו תוך 10-14 ימים מיום הזריעה.
5. האם אפשר לגדל עגבניות בקרנטקה?
קרנטקה מייצרת איכות גבוהה אורז על 46,000 דונם של אדמה. כתוצאה מכך, התשואה הממוצעת במדינה היא עליון. בין אזורי גידול העגבניות של קרנטקה, קולאר נמצאת בחזית. מקובל שחקלאים מגדלים 40 עד 50 טונות של עגבניות לדונם במחוז עם גַנָנוּת שיטות.