מגדלי ירקות של מחוז Sredneakhtubinsky מסתמכים על בצל. לדברי החקלאים, יבול זה הוא גם מבוקש וגם נותן יבול הגון. במיוחד כמה זנים מוקדמים.
קציר הבצל בעיצומו. בחווה זו מגדלים בעיקר זנים מוקדמים: יש להם יותר ביקוש, והמחיר גבוה יותר. כמה מינים נאספו כבר ביוני, כותבת חברת שידורי הטלוויזיה והרדיו הממלכתית "Volgograd-TRV".
גורמים רבים משפיעים על העלות הסופית של מוצר: זרעים, דשנים, מערכת השקיה, דלק ומשכורות. היחידות אינן קבועות. לדוגמה, בשנה שעברה מחיר הכרוב היה סביב 17-18 רובל לקילוגרם, והעונה, על פי החקלאים, העלות תהיה רק 7 רובל. יש בעיות יישום.
ראש המפעל החקלאי, סרגיי גריגורייב, רואה את הסיבה בעובדה שהחקלאים אינם מסכימים ביניהם כמה ואיזה ירקות יגדלו העונה. במרדף אחר רווחים, רבים מתחילים לצמוח את אותו הדבר, ויוצרים היצע מנופח. לדברי ראש החווה, ניתן לייצב את המחירים על ידי הניסיון הסובייטי של כלכלה מתוכננת, כאשר כל חווה קיבוצית ידעה את היקף היבולים שצריך לגדל. כך נמנע ייצור יתר.
בארצנו, כל החקלאים אינם מקיימים אינטראקציה טובה זה עם זה ושותלים את כל הגידולים, שאוהבים ציד. בשנה שעברה, המחיר היה לכרוב, השנה מיהרו רבים לשתול אותו, והוסיפו נפח. אנחנו תמיד שותלים באופן שווה, אבל חקלאים רבים מתמכרים לעובדה שהם רוצים לתפוס את הגל הזה, - ראש המפעל החקלאי סרגיי גריגורייב.
ועדיין, בחווה מצפים להרוויח העונה: היבול מבטיח להיות טוב. וזה אומר שאזור וולגוגרד לא יאבד מעמד של גן ירק כל רוסי גם השנה.