במסגרת החג הוענקו לראשונה מיטב חוות הירקות הקולקטיביות והאישיות.
בכפר Bagaevskaya התקיים חג יום השנה ה -10 "יום המלפפון". האירוע נערך בתמיכת משרד החקלאות והמזון של מחוז רוסטוב והנהלת מחוז בגייבסקי.
חג המלפפונים החל ביריד ססגוני שהתחולל באזור הפארק של הכפר בגייבסקיה.
הפתיחה החגיגית של האירוע התקיימה בכיכר המרכזית של הכפר. באירוע השתתף שר החקלאות קונסטנטין רחלובסקי, סגן יו"ר האסיפה המחוקקת ויאצ'סלב וסילנקו וראש מינהלת מחוז בגייבסקי אלכסנדר צ'רנייך.
"ניתן לכנות את הכפר באגייבסקיה בצדק בירת המלפפונים של הדון, מכיוון שהכפר מצדיק את התואר הזה ב-100 אחוז", הדגיש קונסטנטין רחלובסקי בטקס הפתיחה הרשמי. – עד היום כבר גידלו הבגאווים כמעט 10 אלף טון מלפפונים, ובתום עונת ה"ירקות" צפוי יבול ברוטו של לפחות 25 אלף טון. וזה כ-40% מסך הייצור באזור רוסטוב”.
השר החקלאי ציין כי יבול כזה מושג בין היתר הודות למערכת השקיה מפותחת, שכן שטח הקרקע המושקה במחוז בגייבסקי הוא 26.5 אלף דונם.
"גם לתמיכת המדינה יש תפקיד משמעותי", התייחס סגן המושל הראשון ויקטור גונצ'רוב לתוצאות החג. - בשנת 2022, כ-8 מיליארד רובל מסופקים לפיתוח המתחם האגרו-תעשייתי, כולל כמעט 2.5 מיליארד ישירות לייצור יבולים. באופן כללי, אזור רוסטוב מדורג במקום החמישי בייצור ירקות ברוסיה. גידול ירקות תעשייתי של אדמה פתוחה באזור רוסטוב מרוכז ב-5 מחוזות עירוניים של אזורי ההשקיה הדרומיים, אזוב והמרכזיים של אזור הדון. יותר מ-10 ארגונים חקלאיים עוסקים בגידול ירקות.
כפי שצוין בחג, לאזורי גידול ירקות יש התמחות משלהם. אז, אם מחוז Bagaevsky מפורסם במלפפונים, עגבניות Krivyansky הידועות גדלות במחוז Oktyabrsky, ומחוז Azov הוא באופן מסורתי המוביל בייצור בצל. ההנהגה בייצור תפוחי אדמה שייכת בצדק למחוזות Semikarakorsk ו-Veselovsky.
"תנאי האקלים של האזור שלנו נוחים לגידול גידולי ירקות, אבל המרכיב העיקרי של ההצלחה הוא, קודם כל, העבודה של אנשים", אמר קונסטנטין רחלובסקי. "אני רוצה להודות לכל מגדלי הירקות ולאחל להם הצלחה נוספת".
במסגרת יום המלפפון הוענקו מיטב חוות הירקות הקולקטיביות והאישיות.
לאחר נאומי פתיחה והענקת פרס לעובדים הטובים ביותר, האורחים חממו חבית מלפפונים ממש על הבמה, והחלו את החלק הבלתי רשמי של החג.
לאחר הפתיחה הוזמנו כולם לטעום מנות מלפפון. בפסטיבל אפשר היה לטעום גם מלפפונים מומלחים קלות וגם כבושים וגם קורנישונים לפי מתכון מיוחד, פשטידות מלפפונים, קבב מלפפונים ואפילו ריבת מלפפונים. חלק מהטבחים הכינו קומפוזיציות שלמות של מנות מלפפון.
האירוע נמשך בהופעה של קבוצות הפולקלור הקוזקים, שהגיעו ממקומות שונים באזור.
ביריד ניתן היה לרכוש סחורות שונות של חקלאי דון. בעבודתה הוצג פרויקט Tasty Friday, שיושם על ידי הבנק החקלאי הרוסי. מטרת פרויקט זה היא להפיץ את המוצרים של יצרנים מקומיים. בדוכן Tasty Friday, יצרני חקלאות דון הציעו את סחורתם לאורחים ודיברו על תהליך הייצור שלהם. משתתפי המיני-יריד היו יצרנית הדגנים מאזור זרנוגרד LLC PKF "Mayak" והמאפייה מהכפר צ'אלטיר "Georgievskaya".
במסגרת החג אורגנה תערוכת מוצרים של מאסטרים באמנות שימושית, עבדו קוזאקים מסבירי פנים ונערכו תחרויות ספורט.