התעשייה החקלאית של וייטנאם עומדת בפני רגע מרכזי כשהיא מנווטת בדרישות של שווקי מפתח כמו סין והאיחוד האירופי (האיחוד האירופי). תנאי הייבוא המתהדקים שהטילה סין והסטנדרטים המחמירים שקבע האיחוד האירופי מציבים אתגרים משמעותיים ליצואנים וייטנאמים. לדברי מר טראן ת'אן האי, סגן המנהל הכללי של מחלקת היבוא-ייצוא (משרד התעשייה והמסחר), סין, בהיותה שוק יצוא הירקות הגדול ביותר של וייטנאם, ממשיכה להחמיר את תקנות היבוא שלה, מה שמחייב ציות קפדני מצד עסקים וייטנאמיים כדי להימנע מכך. שיבושים בפעילות הייצוא.
מר Tô Ngọc Sơn, סגן ראש המחלקה לשווקים באסיה ואפריקה (משרד התעשייה והמסחר), מדגיש את החשיבות של שמירה על שווקים מסורתיים כמו סין תוך חקירת שווקים חדשים. למרות העמדה האסטרטגית והפוטנציאל של וייטנאם, ישנם חסרונות מתמשכים בשיתוף הפעולה הכלכלי והמסחרי עם סין, המצביעים על הזדמנויות לא מנוצלות לשיתוף פעולה נוסף.
השוק הסיני מהווה חלק ניכר מיצוא הירקות של וייטנאם, כאשר מחוז יונאן חולק גבולות עם ארבעה מחוזות וייטנאמים. עם זאת, למרות יתרון גיאוגרפי זה, שיתוף הפעולה הכלכלי בין שני הצדדים טרם הגיע למיצוי הפוטנציאל שלו, לדברי נציגי משרד התעשייה והמסחר.
בהתמודדות עם האתגרים בגישה לשוק הסיני, מר טראן ת'אן נאם, סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, מדגיש את החשיבות של עמידה בסטנדרטים מתפתחים. מפעלים וייטנאמיים נקראים לעמוד בדרישות הטכניות, לשתף פעולה עם יחידות חקלאיות מקומיות כדי להקים אזורי חומר גלם, ולקבל אישורים נחוצים כדי לעמוד בסטנדרטים הסיניים.
בעוד שווקי האיחוד האירופי מציגים הזדמנויות צמיחה עצומות בעקבות יישום ה-EVFTA, יצוא הירקות הווייטנאמי לאיחוד האירופי עדיין מהווה חלק מכלל הביקוש בשוק. למרות החוזקות של וייטנאם בייצור ירקות, המדינה מתמודדת עם מכשולים בעמידה בתקנים מחמירים של האיחוד האירופי, ומגבילה את נתח השוק שלה.
גורמים מרכזיים התורמים לנוכחות המוגבלת של וייטנאם בשוק האיחוד האירופי כוללים אזורי ייצור לא נאותים העומדים בתקני איכות, לא מספיק ארגונים בעלי הסמכה בינלאומית, ואתגרים בלוגיסטיקה ואריזה. השקעות בטכנולוגיות עיבוד שלאחר הקטיף ובתשתיות לוגיסטיות חיוניות לשיפור האיכות והטריות של התוצרת הווייטנאמית עבור שווקים מרוחקים כמו אירופה וארצות הברית.
מר Nguyen Dinh Tung, מנכ"ל Vina T&T Group, מדגיש את החשיבות של טכנולוגיות קטיף, שימור ותחבורה מתקדמות כדי להבטיח את איכות הירקות הווייטנאמיים לשווקים הבינלאומיים. פיתוח יכולות עיבוד ולוגיסטיות איתנות לאחר הקציר חיוני לעמידה בדרישות השוק המחמירות ושמירה על תחרותיות.
באופן דומה, מר Dang Phuc Nguyen, מזכ"ל איגוד הפירות והירקות של וייטנאם, מדגיש את הצורך בדגמי ייצור ניתנים להרחבה ואימוץ נרחב של תקני בטיחות כמו VietGAP ו-GlobalGAP. למרות התקדמות צנועה באימוץ תקנים אלה, האתגרים נמשכים בצבירה של כמויות גדולות של תוצרת תואמת עבור חוזי יצוא.
המגזר החקלאי של וייטנאם עומד על צומת דרכים, ומאזן בין אתגרים שמציבים דרישות שוק מתפתחות לבין הזדמנויות לצמיחה. כדי לנצל את ההזדמנויות הללו ולהתגבר על אתגרים, נדרשים מאמצים משותפים כדי לשפר את תקני הייצור, להשקיע בטכנולוגיות שלאחר הקציר ולחזק את שיתוף הפעולה בין מחזיקי עניין בכל שרשרת האספקה. על ידי מתן מענה לצווים אלה, וייטנאם יכולה לבסס את מעמדה בשווקים הקיימים ולפתוח אפיקים חדשים לסחר ושגשוג חקלאי.