אולי זה נכון שאי אפשר לרמות את אמא טבע.
אבל כשמדובר במכונות מיון לתעשיית התוצרת, אתה יכול להשתלט עליה.
וזה מה שקובע כשמדובר בשאיפה להגיע כמה שיותר קרוב לשלמות בטכנולוגיית מיון וניקוי תוצרת טרייה ברחבי העולם.
בשנת 2010, ההנהלה ב-Salinas, קליפורניה, Western Harvesting קיבלה את ההחלטה לעבור למיון אוטומטי של מוצרי העלים הטריים של החברה. ברצונם בטכנולוגיה שתענה על הצרכים הספציפיים שלהם, הם פנו הטוב ביותר, חברה בלגית המעצבת, מפתחת ומשווקת מכונות מיון בהתאמה אישית.
"BEST מעולם לא בנתה את אותה מכונה פעמיים כי מעולם לא מצאנו שני קווי ייצור זהים", אמר ביורן תומאס, מנהל המכירות של BEST בצפון אמריקה. "החברה תמיד מגיעה עם מכונת מיון שמתאימה לצרכי המיון המדויקים של כל לקוח".
"על ידי הסרת הפגמים לפני שהם מגיעים לקו התהליך, הרגשנו שהמוצרים שלנו יהיו בטוחים יותר, נקיים יותר והיעילות שלנו תשתפר", אמר וינסטון קרוז, מנהל התפעול של Western Harvesting.
היכולת של BEST לשלב טכנולוגיות הייתה נקודת המכירה של Western, שבחרה להתקין סדרן BEST HELIUS 1200 מ"מ במפעל King City שלה. ברוחב של 5,000 סנטימטרים, הוא יכול למיין תערובת קפיצית בקצבים של עד 8,000 פאונד לשעה, ותרד בקצב של עד XNUMX פאונד לשעה. בעונה שעברה, ווסטרן הכפילה את הקיבולת על ידי הוספת סדרן שני.
בנוסף להכשרה באתר, צוות מערבי כולל קרוז השתתפו בהדרכה שסופקה על ידי BEST בדנבר, שם ל-BE יש כעת מתקן ייצור שלם. מייק פריז, נציג המכירות של BEST בקליפורניה, נסע יחד עם קרוז לבלגיה לאימון.
"זה הפך את ההדרכה ליעיל מאוד עבורי, מכיוון ששנינו עבדנו יחד עם צוות BEST כדי לעזור לנו לשפר את הקווים שלנו", אמר קרוז.
הם אפילו שלחו מראש את מה שקרוז תיאר כ"כמה פגמים מאתגרים מאוד" כדי להעמיד את הציוד החדש למבחן.
"הוא משיג יעילות מיון גבוהה מאוד, יחד עם רמות דחייה כוזבות נמוכות מאוד", אמר קרוז.
עקרון הלייזר הנפילה החופשית של הציוד מאפשר בדיקה קדמית ואחורית כאשר המוצר עובר את אזור סריקת הלייזר. בנוסף, מערכת הבדיקה האנכית שלו מאפשרת למיין לתפקד במשך מספר משמרות מבלי להתלכלך - זאת בניגוד למערכות מונעות רצועות המשתמשות באופטיקה עליונה ותחתית, ואשר קרוז אמר שהיה קשה לשמור על ניקיון והביא לאובדן ביצועים בספציפיות אלו. יישומים.
והמטרה של ווסטרן לספק מוצר ממוין נקי יותר השתלמה גם במפעל העיבוד. לדבריו, יכולתם של הממיינים להסיר בוץ ועלים מכוסים באדמה הביאה להפחתה משמעותית בעומסי הביולוגי של מערכת הכביסה, ולירידה מקבילה בשימוש בכימיקלים ובמים. תלונות לקוחות על חפצים זרים ירדו עד 98 אחוזים.
"היישומים כוללים הסרה של כל סוגי החפצים הזרים ושינויי צבע מחסה ותרד - אפילו מתערובות חסה ססגוניות כמו תערובת אביב, כולל יעילות גבוהה מאוד על כוויות קצה קטן וחרקים", אמר קרוז.
הסרת יותר מהפגמים לפני קו התהליך אפשרה גם ל-Western לצמוח לשווקים חדשים שהיו נסגרים בפניהם בעבר, אמר קרוז. תומס ציין כי הציוד יעיל באותה מידה עם סוגים אחרים של תוצרת.
"אנחנו מסוגלים למיין סוגים שונים של חסה, החל מקרחון, קצוץ וגרוס, לרומיין, תערובת אביבית, גרגיר נחלים, סלט רוקט וכו'", אמר תומס. "אנחנו גם ממיינים סוגים שונים של פירות וירקות טריים ומעובדים כמו אוכמניות, דובדבנים, חתיכות תפוחים, בננה ופלפל ג'לפנו וכו'.
"מאתר החפצים הצפוף ושילוב הטכנולוגיה המיוחדת למיון חתכים טריים הם נכס טוב מאוד להגיע לשלמות. אמא טבע היא בלתי צפויה וכל אתגר מיון הוא אחר. אנחנו מנסים לעבוד יחד עם הלקוח כדי למצוא את האיכות הטובה ביותר עם תשואה גבוהה”.