מחירי הירקות כמעט הוכפלו מאז השנה שעברה לאחר שהמדינות שמגדלות תוצרת טרייה לחורף בארה"ב ראו קיצוץ מים וסערות שהרסו את ההיצע.
מחירי הירקות נרשמו עלייה של 38% לקפוץ בנובמבר מהחודש הקודם, לפי הדיווח האחרון של משרד העבודה נתוני מדד מחירי היצרן. על בסיס שנה לשנה, הזינוק היה יותר מ-80%. הנתונים מגיעים כאשר עלויות המזון עלו ברמות חסרות תקדים, ונחתכו בארנקי הצרכנים כאשר משפחות מתאוששות מהמגיפה העולמית.
חקלאים באריזונה, המספקים יותר מ-90% מהירקות העלים של ארה"ב בכל נובמבר עד מרץ, ראו קיצוצים בכמות המים שהם מקבלים מנהר הקולורדו. ארה"ב הודיעה שהיא תמנע כחמישית מהמים שהחקלאים במדינה מקבלים בשנת 2023, מכיוון ששינויי האקלים והבצורת מפחיתים את האגן.
קליפורניה, מדינת החקלאות המובילה בארה"ב, התמודדה השנה עם בצורת שהובילה ל-3 מיליארד דולר אבדות. ובפלורידה, שהיא הספקית המובילה בארה"ב של פירות וירקות בחודשי הסתיו והחורף, חוותה סערה עלות תעשיית התוצרת במדינה כמעט 2 מיליארד דולר.